Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos
En enkel og smakfull grateng med stekt kjøttpølse og potetmos, perfekt for travle dager. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- 8 skiver kjøttpølse
- 3 ss smør
- 1 løk, hakket
- 9.5 dl varm potetmos
- 3.5 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 8 skiver kjøttpølse
- 3 ss smør
- 1 løk, hakket
- 9.5 dl varm potetmos
- 3.5 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 1.5 liter.
- Varm en stekepanne på middels høy varme. Stek kjøttpølseskivene i pannen til de er brune på begge sider, ca. 1 minutt per side. La dem renne av på et kjøkkenpapir.
- Tørk bort overflødig fett fra pannen. Skru ned varmen til middels og rør inn smør og løk. Kok og rør til løken er myk og gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
- Rør den stekte løken inn i den varme potetmosen.
- Fordel halvparten av potetmosen i den forberedte formen. Legg et lag med halvparten av den stekte kjøttpølsen, og strø over halvparten av osten.
- Gjenta med resten av ingrediensene.
- Stek uten lokk i den forvarmede ovnen til osten er boblende og midten er varm, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne gratengen med stekt kjøttpølse og potetmos er en enkel og mettende rett som passer perfekt til hverdags. Den kombinerer den kjente smaken av kjøttpølse med kremet potetmos og smeltet ost, noe som garantert vil falle i smak hos hele familien.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tørke av overflødig fett fra pannen etter steking av kjøttpølsen – dette forhindrer at retten blir for fet.
- 2Bruk en god, moden cheddarost for maksimal smaksutvikling.
- 3For en ekstra kremet touch, prøv å tilsette litt rømme eller crème fraîche til potetmosen.
Serveringsforslag
Den rike og mettende gratengen passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat. Servér gjerne med et par skiver sprøstekt bacon på toppen for en ekstra sprø og smakfull detalj.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos?▼
Total tilberedningstid for Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos?▼
En porsjon av Grateng med stekt kjøttpølse og potetmos inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
