Frisk frukt- og kremostpai
Lær hvordan du lager en frisk og deilig kremost pai med fersk frukt - perfekt for sommerdesserter og fester.
Om denne retten
Denne friske og luftige frukt- og kremostpaien er et deilig dessertvalg som tar deg rett tilbake til sommerens sol og friske bær. Med en base av kremete kremost og søtet kondensert melk, får du en lekker og kremete fylling som balanseres perfekt av friske, fargerike bær på toppen. Dette er en klassisk oppskrift med en moderne, lettere vri som passer like godt til en avslappende helgelunsj som til en formell middagsavslutning.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (8 oz.) kremost, myknet
- 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® søtet kondensert melk
- eller 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® magrere søtet kondensert melk
- 0,8 dl sitronsaft
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 1 (9-tommers) frossen paibunn med dyp form, stekt
- Frisk frukt (blåbær, jordbær, bananer*)
- Smucker's® uten frø ripsmarmelade, eller jordbærgelé (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 pakke (8 oz.) kremost, myknet
- 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® søtet kondensert melk
- eller 1 boks (14 oz.) Eagle Brand® magrere søtet kondensert melk
- 0,8 dl sitronsaft
- 1 ts. vaniljeekstrakt
- 1 (9-tommers) frossen paibunn med dyp form, stekt
- Frisk frukt (blåbær, jordbær, bananer*)
- Smucker's® uten frø ripsmarmelade, eller jordbærgelé (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Pisk kremost i en stor bol med en elektrisk mikser til det er luftig. Tilsett gradvis søtet kondensert melk og pisk til det er jevnt. Rør inn sitronsaft og vanilje. Hell blandingen i en stekt paibunn.
- 2KJØL i kjøleskapet i 3 timer eller til den er stivnet. Pynt med frukt på toppen av paien. Hvis du skal dekke bærene med gelé, rør gelé eller syltetøy til det er glatt. Pensle bærene med gelé og server.
- 3*Hvis du bruker bananer, dypp dem i sitronsaft før du legger dem på paien for å forhindre at de blir brune. Ikke dekk dem med gelé.*
Tips og Varianter
- 1Bruk myknet kremost for å få en jevn, luftig konsistens. Sitronsaften hjelper til med å gi paien den deilige, forfriskende smaken.
- 2For å unngå at bananene blir brune, dypp dem i litt sitronsaft før du legger dem på paien. Unngå å dekke bananene med gelé, da dette kan gi en våt overflate.
- 3For et ekstra stivt og kremete resultat, kan du bruke Eagle Brand® magrere søtet kondensert melk i stedet for den vanlige.
Serveringsforslag
Servér denne paien med et glass iskald hvitvinsspritz eller en deilig kaffedrink for en perfekt avrunding på måltidet. De friske, søte bærene på toppen kompletterer den kremete fyllingen på en nydelig måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk frukt- og kremostpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk frukt- og kremostpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk frukt- og kremostpai?▼
Total tilberedningstid for Frisk frukt- og kremostpai er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk frukt- og kremostpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk frukt- og kremostpai?▼
En porsjon av Frisk frukt- og kremostpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
