Stekt ris med corned beef, spinat og egg
Oppskrift på smakfull stekt ris med corned beef, spinat og egg. Enkel, rask og næringsrik rett for hele familien.
Foto av Fernanda da Silva Lopes på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 4,5 dl revet og hakket kokt storfekjøtt
- 115 g spinat, hakket
- 3 egg, lett pisket
- 12 dl kokt ris
- 1 ts hvitløkspulver, eller etter smak
- salt etter smak
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 4,5 dl revet og hakket kokt storfekjøtt
- 115 g spinat, hakket
- 3 egg, lett pisket
- 12 dl kokt ris
- 1 ts hvitløkspulver, eller etter smak
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp vegetabilsk olje i en wok eller stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett storfekjøtt; stek og rør til det er gjennomvarmt, ca. 3 minutter.
- Tilsett spinat; stek og rør til den faller sammen, ca. 2 minutter.
- Skyv storfekjøttet og spinaten til sidene av woken.
- Hell eggene i midten; stek, rør jevnlig, til eggene er eggerøre, ca. 3 minutter.
- Rør inn ris; stek til det er gjennomvarmt, ca. 5 minutter.
- Krydre med hvitløkspulver og salt.
Om denne retten
Denne stekte ris-retten tar smakene fra den klassiske irske corned beef-retten og kombinerer dem på en uventet og himmelsk måte. Med rik, saftig corned beef, fersk spinat og myke, kremete egg, er dette skikkelig komfortmat som gir trøst og glede med hver eneste bit. Perfekt for en hyggelig middag med venner eller familie, eller som en deilig lunsj når du trenger å bli mett og fornøyd.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra hvitløk for å virkelig løfte smakene.
- 2For en tykkere konsistens, kok risen litt lengre enn vanlig slik at den blir mer klissete.
- 3For en sprøere tekstur, rist risen i pannen i litt ekstra olje før du blander inn de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Server denne smaksrike stekte ris-retten sammen med et glass friskt, syrlig hvitvin for å balansere de kraftige smakene. En enkel salat med ruccola og tomat vil også være en perfekt ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt ris med corned beef, spinat og egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt ris med corned beef, spinat og egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt ris med corned beef, spinat og egg?▼
Total tilberedningstid for Stekt ris med corned beef, spinat og egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt ris med corned beef, spinat og egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Stekt ris med corned beef, spinat og egg?▼
En porsjon av Stekt ris med corned beef, spinat og egg inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
