Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer
Lær hvordan du lager deilige glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer. Perfekt som sunn snacks eller energibar for hele familien.
Foto av Ella Olsson på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl rismel
- 1.2 dl quinoaflak
- 0.6 dl tapiokastivelse
- 2 ss revet kokos
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts steviapulver
- 0.125 ts salt
- 0.6 dl kokosolje, smeltet
- 1 egg, pisket
- 2 ss agavesirup
- 1.2 dl sukkerfri aprikosmarmelade
Ingredienser
- 1.8 dl rismel
- 1.2 dl quinoaflak
- 0.6 dl tapiokastivelse
- 2 ss revet kokos
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts steviapulver
- 0.125 ts salt
- 0.6 dl kokosolje, smeltet
- 1 egg, pisket
- 2 ss agavesirup
- 1.2 dl sukkerfri aprikosmarmelade
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle en 20x20 cm bakeform med bakepapir eller aluminiumsfolie, og smør den godt.
- Bland rismel, quinoaflak, tapiokastivelse, kokos, bakepulver, steviapulver og salt i en stor bolle. Tilsett smeltet kokosolje og bland godt.
- Pisk egg og agavesirup sammen. Tilsett dette i melblandingen og elt til en deig.
- Fordel deigen jevnt i den forberedte bakeformen og trykk den ut til et jevnt lag.
- Smør et lag med syltetøy over deigen, nesten helt ut til kantene.
- Stek i den forvarmede ovnen til kantene er gyldne og syltetøyet bobler, ca. 20–25 minutter.
- La barene avkjøle i formen i 10 minutter før du løfter dem ut med bakepapiret eller folien. Skjær i 9 firkanter.
Om denne retten
Disse glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarene er et deilig og sunt alternativ til tradisjonelle bakeverk. Den innovative blandingen av ris- og quinoaflak, smøraktig kokos og den naturlige søtheten fra agavesirup skaper en unik smaksopplevelse. Perfekt som et lettere bakverk til kaffen eller som en sunn snacks for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kokosoljen er godt blandet inn i deigen for en jevn fuktighet og tekstur.
- 2Bruk gjerne hjemmelaget sukkerfritt syltetøy for å få maksimal fruktsmak.
- 3Fordel syltetøyet helt ut til kanten for et dekorativt resultat.
Serveringsforslag
Disse barene passer utmerket sammen med en kopp varm kaffe eller te. Serveres gjerne med et par skiver frisk frukt, som for eksempel eple eller appelsinskiver, for en ekstra frisk og sprudlende kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer?▼
Total tilberedningstid for Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer?▼
En porsjon av Glutenfrie og sukkerfrie syltetøybarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
