Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt
Lær hvordan du lager en deilig fransk sjokoladebark med cashewnøtter, aprikoser og tranebær. En enkel dessert som passer perfekt til enhver anledning.

Foto av Tuğçe Açıkyürek på Pexels
Ingredienser
- 225 g god halvsøt sjokolade, finhakket
- 225 g god bittersøt sjokolade, finhakket
- 2.5 dl hele, ristede og saltede cashewnøtter
- 2.5 dl hakkede tørkede aprikoser
- 1.2 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- 225 g god halvsøt sjokolade, finhakket
- 225 g god bittersøt sjokolade, finhakket
- 2.5 dl hele, ristede og saltede cashewnøtter
- 2.5 dl hakkede tørkede aprikoser
- 1.2 dl tørkede tranebær
Slik gjør du:
- Smelt de to sjokoladetypene i en varmebestandig bolle over en kjele med småkokende vann (vannbad).
- I mellomtiden legger du et bakepapir på et stekebrett. Bruk en linjal og en blyant til å tegne et rektangel på 23 x 25 centimeter på papiret. Vend papiret med forsiden ned på bakebrettet.
- Hell den smeltede sjokoladen over papiret og jevn ut til et rektangel, etter omrisset du tegnet.
- Strø over cashewnøtter, aprikoser og tranebær.
- La det stå i romtemperatur i ca. 2 timer, eller til det er helt stivnet.
- Skjær barken i stykker på ca. 2,5 x 7,5 centimeter og server ved romtemperatur.
Om denne retten
Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer god halvsøt sjokolade, finhakket, god bittersøt sjokolade, finhakket, hele, ristede og saltede cashewnøtter og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt?▼
Total tilberedningstid for Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt?▼
En porsjon av Fransk sjokoladebark med nøtter og tørket frukt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.





