Fransk sjokoladebark
Lær hvordan du lager en deilig fransk sjokoladekark hjemme. En enkel dessert som passer perfekt til enhver anledning.
Om denne retten
Fransk sjokoladebark er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hele, ristet og saltede cashewnøtter, hakkede tørkede aprikoser, tørkede tranebær. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 225 gram veldig god halv-søt sjokolade, finhakket
- 225 gram veldig god bittersøt sjokolade, finhakket
- 2,4 dl hele, ristet og saltede cashewnøtter
- 2,4 dl hakkede tørkede aprikoser
- 1,2 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- 225 gram veldig god halv-søt sjokolade, finhakket
- 225 gram veldig god bittersøt sjokolade, finhakket
- 2,4 dl hele, ristet og saltede cashewnøtter
- 2,4 dl hakkede tørkede aprikoser
- 1,2 dl tørkede tranebær
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Smelt de to sjokoladene i en varmebestandig bolle som settes over en kjele med småkoking.
- 3I mellomtiden legger du et bakepapir på et stekebrett. Bruk en linjal og en blyant til å tegne en rektangel på 23 x 25 centimeter på papiret. Vend papiret med forsiden ned på bakebrettet.
- 4Hell den smeltede sjokoladen over papiret og jevn ut til en rektangel, etter omrisset. Strø over cashewnøtter, aprikoser og tranebær. La det stå i 2 timer til det er stivnet.
- 5Skjær barken i stykker på ca. 2,5 x 7,5 centimeter og server ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fransk sjokoladebark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fransk sjokoladebark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fransk sjokoladebark?▼
Total tilberedningstid for Fransk sjokoladebark er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fransk sjokoladebark vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fransk sjokoladebark?▼
En porsjon av Fransk sjokoladebark inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
