Forsvinnende karamell- og eplebarer
Oppskrift på deilige karamell eplebarer som nesten forsvinner i munnen. Enkel å lage, perfekt for høst og festlige anledninger.
Om denne retten
Disse forsvinnende karamell- og eplebaren er en overdådig og autentisk norsk dessert som byr på en sensasjonell smakskombinasjon. Inspirert av de tradisjonelle norske krydderkakerøttene, har denne retten en deilig kremete tekstur med en fin balanse mellom søtt og syrlig fra de nydelige epleskivene. Den perfekte desserten for en koselig hyggestund eller en avslappende kveld med venner.
Ingredienser
- 1. 1 (18 unse) pakke kjøleskapskakerøre
- 2. 2 (8 unse) pakker kremost, myknet
- 3. 1,6 dl brunt sukker, pakket
- 4. 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1,2 dl kanelchips
- 6. 2 store gule epler, skrellet og tynne skiver
- 7. 1 teskje kanel-sukker, eller etter smak
- 8. 1/8 teskje malt muskatnøtt, eller etter smak
Ingredienser
- 1. 1 (18 unse) pakke kjøleskapskakerøre
- 2. 2 (8 unse) pakker kremost, myknet
- 3. 1,6 dl brunt sukker, pakket
- 4. 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 1,2 dl kanelchips
- 6. 2 store gule epler, skrellet og tynne skiver
- 7. 1 teskje kanel-sukker, eller etter smak
- 8. 1/8 teskje malt muskatnøtt, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Trykk kjeksdeigen ut i bunnen av en bakeplate.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til den er lett gyldenbrun, ca. 10 til 12 minutter. Ta ut av ovnen og avkjøl helt.
- 44. Bland kremost, brunt sukker og vaniljeekstrakt i en bolle til det er glatt; vend inn kanelchips.
- 55. Smør kremostblandingen over den avkjølte kjeksbunnen og legg på epleskiver.
- 66. Strø kanel-sukker og muskat over epleskivene.
- 77. Kutt i firkanter.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at kreemosten er helt myk og glatt før den blandes sammen med brunt sukker og vaniljeekstrakt - dette gir en silkemyk konsistens.
- 2- Prøv ulike eplesorter som passer godt til baking, som Gala, Honeycrisp eller Fuji - dette gir varierte smaker og teksturer.
- 3- Dryss litt ekstra kanel-sukker over epleskivene rett før servering for en deilig kanelkrutt.
Serveringsforslag
Disse babyene er ekstra gode servert med en skje pisket krem eller en liten kule vaniljeis. De passer også utmerket sammen med en krydret eplesider eller en mild, krydret espresso for en perfekt avrunding av måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Forsvinnende karamell- og eplebarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Forsvinnende karamell- og eplebarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Forsvinnende karamell- og eplebarer?▼
Total tilberedningstid for Forsvinnende karamell- og eplebarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Forsvinnende karamell- og eplebarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Forsvinnende karamell- og eplebarer?▼
En porsjon av Forsvinnende karamell- og eplebarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
