Luftige popovers – enkel oppskrift
Lær hvordan du lager luftige popovers med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller brunsj. Rask, enkel og garantert vellykket!
Foto av ANTONI SHKRABA production på Pexels
Ingredienser
- 3 ss smør, smeltet og delt
- 2 egg
- 2.4 dl melk, varmet til lunken
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts kosher-salt
Ingredienser
- 3 ss smør, smeltet og delt
- 2 egg
- 2.4 dl melk, varmet til lunken
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ts kosher-salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Bruk en pensel og pensle 8 muffinsformer med 1 spiseskje av det smeltede smøret. Sett formen i ovnen i 5 minutter.
- I mellomtiden, bland eggene i en blender til de er lyse gule.
- Tilsett den varme melken og blend.
- Tilsett melet, saltet og det resterende smøret, og blend til det er jevnt.
- Hell røren i den varme muffinsformen.
- Sett formen tilbake i ovnen og stek til popoverene er gyllenbrune og luftige, ca. 35 minutter.
- Ta ut av ovnen og server varm.
Om denne retten
Disse luftige og gyllenbrune popoverene er en klassisk frokostfavoritt som stammer fra den engelsk-amerikanske tradisjonen. Enkle å lage, men likevel så uimotståelige med sin rike, smørfylte innside og sprø skorpe. Perfekt til en avslappet helgefrokost eller en elegant brunsj med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at både egg, melk og smør er ved romtemperatur for best resultat.
- 2Ikke åpne ovnsdøren under steking, da dette kan føre til at popoverene faller sammen.
- 3For en ekstra sprø skorpe, kan du pensle toppen med litt smør rett etter de kommer ut av ovnen.
Serveringsforslag
Disse popoverene er utmerket som en del av en variert frokostbuffé, servert varme med et dryss melis og noen ferske, søte bær som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luftige popovers – enkel oppskrift?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luftige popovers – enkel oppskrift. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luftige popovers – enkel oppskrift?▼
Total tilberedningstid for Luftige popovers – enkel oppskrift er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luftige popovers – enkel oppskrift vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Luftige popovers – enkel oppskrift?▼
En porsjon av Luftige popovers – enkel oppskrift inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
