Fylte kyllingbryst med fontina og bacon
Lær hvordan du lager deilige fylte kyllingbryst med fontina og sprøstekt bacon. En enkel oppskrift for en smakfull hovedrett til enhver anledning.
Foto av freestocks.org på Pexels
Ingredienser
- 4 benfrie kyllingbryst uten skinn (ca. 570 g)
- 1.2 dl revet fontina- eller mozzarellaost (ca. 55 g)
- 2 skiver bacon, sprøstekt og smuldret
- 2 ss finhakket fersk basilikum
- 1 ss olivenolje
- 1.2 dl italienske krydrede brødsmuler
- 9.5 dl babyspinatblader
- 2 ss vann
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 glass Bertolli® Four Cheese Rosa-saus
- 225 g fettuccine, kokt og avrent
Ingredienser
- 4 benfrie kyllingbryst uten skinn (ca. 570 g)
- 1.2 dl revet fontina- eller mozzarellaost (ca. 55 g)
- 2 skiver bacon, sprøstekt og smuldret
- 2 ss finhakket fersk basilikum
- 1 ss olivenolje
- 1.2 dl italienske krydrede brødsmuler
- 9.5 dl babyspinatblader
- 2 ss vann
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 glass Bertolli® Four Cheese Rosa-saus
- 225 g fettuccine, kokt og avrent
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Lag et dypt, 2.5 cm langt snitt med kniv parallelt med skjærebrettet inne i hver kyllingbrysthalvdel for å danne en lomme.
- Bland ost, bacon og basilikum i en liten bolle.
- Fyll lommene jevnt med osteblandingen, og press kantene sammen for å forsegle.
- Pensle kyllingen med olivenolje, dypp den deretter i brødsmuler, og vend den for å dekke.
- Plasser kyllingen på bakepapirkledde stekeplater.
- Stek i 20 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt.
- I mellomtiden koker du spinat, vann og hvitløk i en 30 cm non-stick panne over middels høy varme til spinaten er visnet.
- Rør inn sausen og varm opp.
- For å servere, anrett varm fettuccine på serveringsfat, og topp med saus og kylling.
- Pytt eventuelt med ekstra hakket basilikum.
Om denne retten
Fylte kyllingbryst med fontina og bacon er en lekker og smakfull hovedrett som bringer italienske smaker inn i hjemmet ditt. Denne retten kombinerer saftige kyllingbryst fylt med en forførerisk blanding av fontina-ost og sprø bacon, noe som gir en uimotståelig smaksfull kombinasjon. Med enkle steg for å få det til, blir dette et perfekt valg for en hyggelig middag med familien eller for å imponere gjester.
Tips og Varianter
- 11. Bruk fersk fontina-ost av god kvalitet for den ultimate smaksopplevelsen.
- 22. Stek baconet til det er knasende sprøtt for en deilig knaprighet i fyllingen.
- 33. Sørg for å forsegle lommene godt i kyllingen slik at fyllingen holder seg på plass under steking.
Serveringsforslag
Servér de fontina- og baconfylte kyllingbrystene over deilig, nykokte fettuccine-nudler. Dryss gjerne litt ekstra finhakket basilikum over retten for en frisk avslutning. Et glass tørr hvitvin eller et lett øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte kyllingbryst med fontina og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte kyllingbryst med fontina og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte kyllingbryst med fontina og bacon?▼
Total tilberedningstid for Fylte kyllingbryst med fontina og bacon er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte kyllingbryst med fontina og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte kyllingbryst med fontina og bacon?▼
En porsjon av Fylte kyllingbryst med fontina og bacon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
