Fondantmarshmallows
Lær hvordan du lager deilige og myke fondant marshmallows hjemme. En enkel oppskrift som passer for alle nivåer. Perfekt til fester og som søt godsak!
Om denne retten
Fondantmarshmallows er en nydelig og festlig dessert som kombinerer søte, luftige marshmallows med silkemyk fondant i et virvar av farger. Denne tradisjonelle juletredekorasjonen har fått en modern vri, og byr på en uimotståelig blanding av kremete og knasende teksturer som imponerer både store og små.
Ingredienser
- 1. 1. 1 eske (24 gram) ferdigbruksklar, hvit, rullet fondant
- 2. Matfargingsett med ulike farger
- 3. Melis, til å støve med
- 4. 20 jumbo-store marshmallows
- 5. 20 ispinner
Ingredienser
- 1. 1. 1 eske (24 gram) ferdigbruksklar, hvit, rullet fondant
- 2. Matfargingsett med ulike farger
- 3. Melis, til å støve med
- 4. 20 jumbo-store marshmallows
- 5. 20 ispinner
Fremgangsmåte
- 11. Dekk et stort stekebrett med bakepapir. Del fondanten i så mange biter som antall farger du ønsker å ha. Elt inn matfarging, én dråpe av gangen, i fondanten. Strø melis på arbeidsflaten og kjevlen. Flat ut fondanten til en kvadrat og kjevle den ut til den er ca. 0,6 cm tykk, og vri den underveis slik at den ikke setter seg fast. Stikk hull på eventuelle bobler med en gaffel. Fjern overflødig melis med en kakespade.
- 22. Med en kniv, skjær fondanten i biter som er akkurat store nok til å pakke inn hver marshmallow. Fest hver marshmallow på enden av hver ispind. Rull fondanten rundt hver marshmallow, og trykk lett for å forsegle.
Tips og Varianter
- 1Bruk fondant av høy kvalitet for best resultat - da blir overflaten jevn og blank. Rull fondanten ut svært tynt for å få en jevn og elegant innpakning rundt marshmallowsen. Fukt fingertuppene lett med vann for å forsegle fondanten perfekt rundt hver marshmallow.
- 2For ekstra farge og glans, dryss gjerne litt ekstra melis over marshmallowsene før servering.
Serveringsforslag
Disse fargerike fondantmarshmallowsene er et flott og dekorativt innslag på julebuffeten eller dessertbordet. De passer perfekt sammen med en kopp varm sjokolade eller gløgg for en koselig julekveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fondantmarshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fondantmarshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fondantmarshmallows?▼
Total tilberedningstid for Fondantmarshmallows er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fondantmarshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fondantmarshmallows?▼
En porsjon av Fondantmarshmallows inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
