Klassisk Key Lime Pai fra Florida
Lær hvordan du lager en autentisk Key Lime Pai fra Florida med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert til sommeren eller enhver anledning.
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 1 (23 cm) ferdiglaget grahamkjeksbunn
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 2 (400 g) bokser lett søtet kondensert melk
- 1.8 dl key lime-saft
- 1 ts revet limeskall
- 1/4 ts salt
- 2.4 dl kremfløte, avkjølt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 ss melis
Ingredienser
- 1 (23 cm) ferdiglaget grahamkjeksbunn
- 2 (225 g) pakker kremost, myknet
- 2 (400 g) bokser lett søtet kondensert melk
- 1.8 dl key lime-saft
- 1 ts revet limeskall
- 1/4 ts salt
- 2.4 dl kremfløte, avkjølt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3 ss melis
Slik gjør du:
- For å lage limefyll: I en stor blandebolle, pisk kremost til den er luftig.
- Tilsett kondensert melk, limejuice, limeskall og salt. Pisk til blandingen er jevn og glatt.
- Hell blandingen i en grahamkjeksbunn. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til den er godt avkjølt, minst 4 timer eller over natten.
- For å lage topping: I en middels stor bolle, pisk kremfløte til myke topper dannes.
- Tilsett vaniljeekstrakt og melis. Fortsett å piske til kremen danner stive topper.
- Fordel toppingen over den avkjølte paisen rett før servering.
Om denne retten
Klassisk Key Lime Pai fra Florida er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (23 cm) ferdiglaget grahamkjeksbunn, (225 g) pakker kremost, myknet, key lime-saft og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk Key Lime Pai fra Florida?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk Key Lime Pai fra Florida. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk Key Lime Pai fra Florida?▼
Total tilberedningstid for Klassisk Key Lime Pai fra Florida er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk Key Lime Pai fra Florida vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk Key Lime Pai fra Florida?▼
En porsjon av Klassisk Key Lime Pai fra Florida inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
