Flan Soufflé med honning
Lær hvordan du lager en deilig flan souffle al miel, en myk og smakfull dessert med honning. Perfekt for søte anledninger og helgekos.
Om denne retten
Flan Soufflé med honning er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer eggeplommer, honning, eggehviter, stivt pisket og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4 eggeplommer
- 4 spiseskjeer krem + 1,5 dl krem pisket stivt
- 1,2 dl honning
- 4 eggehviter, stivt pisket
- 1 sprø grønn spiseappelsin, finhakket
- 1 teskje appelsinblomsvann
- 8 ristede mandler, grovhakket
Ingredienser
- 4 eggeplommer
- 4 spiseskjeer krem + 1,5 dl krem pisket stivt
- 1,2 dl honning
- 4 eggehviter, stivt pisket
- 1 sprø grønn spiseappelsin, finhakket
- 1 teskje appelsinblomsvann
- 8 ristede mandler, grovhakket
Fremgangsmåte
- 1Øverst i et vannbad over svak varme plasserer du eggeplommene og 4 spiseskjeer krem, og heller honning over. Pisk med en roterende visp til det blir tykt – omtrent 10 minutter. Sett honningkremen i kjøleskapet for å avkjøle. Vend inn de stive eggehvitene i honningkremen og hell blandingen i glass. Tilsett finhakket, sprø grønn eple før du heller oppi glassene. Bland appelsinblomstvann med den piskede kremen og sprøyt det på toppen av honningsouffléen. Pynt med hakkede, ristet mandler.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Flan Soufflé med honning?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Flan Soufflé med honning. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Flan Soufflé med honning?▼
Total tilberedningstid for Flan Soufflé med honning er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Flan Soufflé med honning vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Flan Soufflé med honning?▼
En porsjon av Flan Soufflé med honning inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
