Flaggpizza
Lær hvordan du lager flag pizza, en morsom og fargerik rett som passer til festlige anledninger. Perfekt for hele familien!
Om denne retten
Flaggpizza er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer små lilla poteter, kokespray, skiver pepperoni, eller mer etter behov. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 3 små lilla poteter
- kokespray
- 1 (392 gram) boks med kjøleskapsdeig til pizza
- 1 ½ ss olivenolje, delt, eller etter behov
- 25 skiver pepperoni, eller mer etter behov
- 2,4 dl Alfredo-saus
- 4,7 dl revet italiensk osteblanding
- 5 mini mozzarella-baller, delt i to
Ingredienser
- 1. 3 små lilla poteter
- kokespray
- 1 (392 gram) boks med kjøleskapsdeig til pizza
- 1 ½ ss olivenolje, delt, eller etter behov
- 25 skiver pepperoni, eller mer etter behov
- 2,4 dl Alfredo-saus
- 4,7 dl revet italiensk osteblanding
- 5 mini mozzarella-baller, delt i to
Fremgangsmåte
- 1Legg poteter i en kjele og dekk med saltet vann; kok opp. Skru ned varmen til middels lav og la småkoke til de er møre, ca. 20 minutter. Sil av vannet og skjær potetene i 1/4-tommers skiver.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader C (400 grader F). Spray et stort bakepapirkledd stekebrett med matlagingsspray.
- 3Rull ut den kalde pizzadeigen og fordel den jevnt utover på bakepapiret slik at den dekker hele brettet. Pensle deigen med omtrent 1 spiseskje olivenolje.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er lett gyldne og har satt seg litt, ca. 7 minutter.
- 5Legg pepperoniskivene på en tallerken med papirhåndkle som tåler mikrobølgeovn. Varm pepperonien på høy i mikrobølgeovnen til den er gjennomvarm, ca. 30 sekunder.
- 6Fordel Alfredo-saus over den forhåndsstekte bunnen; topp med en italiensk osteblanding. Plasser potetskivene i øvre venstre hjørne av pizzaen for å danne den blå delen av flagget. Pensle potetene med resten av olivenoljen. Sett halve mozzarella-ballene oppå potetene for å ligne stjernene på flagget. Arranger pepperoniskivene i litt overlappende rader over pizzaen for å ligne stripene på flagget.
- 7Stek pizzaen i ovnen til skorpen er gyllenbrun og osten er smeltet, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Flaggpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Flaggpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Flaggpizza?▼
Total tilberedningstid for Flaggpizza er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Flaggpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Flaggpizza?▼
En porsjon av Flaggpizza inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
