Pizza med fire oster
Lær hvordan du lager en deilig pizza med fire oster med denne enkle oppskriften. Perfekt for ostelskere og helgefester!
Foto av Fernanda Lima på Pexels
Ingredienser
- 2 (35 cm) rullede sirkler av pizzadeig
- 450 g mozzarella, revet
- 170 g Monterey Jack, revet
- 170 g Asiago, revet
- 85 g Pecorino Romano, revet
- Extra virgin olivenolje
Ingredienser
- 2 (35 cm) rullede sirkler av pizzadeig
- 450 g mozzarella, revet
- 170 g Monterey Jack, revet
- 170 g Asiago, revet
- 85 g Pecorino Romano, revet
- Extra virgin olivenolje
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 290 grader Celsius.
- Kjevle ut pizzadeigen og legg den i to pizzapanner.
- Bland mozzarella, Monterey Jack og Asiago-ostene i en bolle.
- Fordel osten jevnt over pizzabunnene.
- Topp pizzaene med Pecorino og drypp over olivenolje.
- Stek til skorpen er gyllen og osten er smeltet, ca. 6 til 8 minutter.
Om denne retten
Denne spesielle fire oster-pizzaen er et sant smaksparadis for den som elsker kraftige og utfordrende ostekombinasjoner. Med en miks av den nøtteaktige Asiago, den smørfylte Monterey Jack og den salte Pecorino Romano, blir resultatet en pizza der ostene komplimenterer hverandre perfekt. Oppskriften stammer fra en gammel italiensk tradisjon, hvor man brukte osterester fra kjøleskapet til å lage en mettende og smakfull pizza.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pizzadeigen får hvile litt før du kjevler den ut, dette gir en luftigere og sprøere bunn.
- 2Bruk gjerne revet ost fremfor skiver – da smelter osten jevnere utover pizzaen.
- 3For ekstra sprø skorpe, pensle litt olivenolje rundt kantene før du setter pizzaen i ovnen.
Serveringsforslag
Servér den deilige fire oster-pizzaen med en frisk salat av blandede grønnsaker og et glass tørr, italiensk rødvin. Perfekt som en helaftens festmiddag med familie og venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza med fire oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza med fire oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza med fire oster?▼
Total tilberedningstid for Pizza med fire oster er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza med fire oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza med fire oster?▼
En porsjon av Pizza med fire oster inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
