Kremet makaroni og ost med fire oster
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull makaroni og ost med fire oster. Perfekt for en mettende middag, enkel å lage og full av smak.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 225 g makaroni
- 2.5 dl revet skarp cheddarost
- 2.5 dl revet provoloneost
- 2.5 dl revet mozzarellaost
- 2.5 dl revet Colby-Monterey Jack-ost
- 1 egg, pisket
- 2.5 dl melk
Ingredienser
- 225 g makaroni
- 2.5 dl revet skarp cheddarost
- 2.5 dl revet provoloneost
- 2.5 dl revet mozzarellaost
- 2.5 dl revet Colby-Monterey Jack-ost
- 1 egg, pisket
- 2.5 dl melk
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Ha makaroni i kjelen og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente; sil av vannet.
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 20x20 cm ildfast form lett.
- Fordel cheddarosten i bunnen av den ildfaste formen. Legg et tynt lag med makaroni oppå. Topp med provoloneost, et nytt lag makaroni, deretter et lag mozzarella, og et tredje lag makaroni. Avslutt med et lag colby- og Monterey Jack-ost. Hell det piskede egget over alt, etterfulgt av melken.
- Stek i den forvarmede ovnen i 20 minutter, eller til retten er boblende og gyllenbrun.
Om denne retten
Dette er en klassisk amerikansk comfort food-rett som bringer minner tilbake fra barndommen. Fire ulike ostetyper smelter sammen i en kremet, gyllenbrun ovnsrett av makaroni – en ultimate sjelevarmer en kald vinterkveld. Med sin komplekse, men likevel koselige smakspalett, passer denne retten perfekt som en hjemmelaget hovedrett når du har gjester på besøk.
Tips og Varianter
- 1For å få en ekstra kremet og deilig konsistens, kan du erstatte litt av melken med fløte.
- 2La retten hvile i 5-10 minutter før servering, så osten får tid til å sette seg ordentlig.
- 3Eksperimenter med andre osteblandinger – prøv for eksempel å inkludere litt parmesan eller Gruyère for en mer kompleks smak.
Serveringsforslag
Server den varme, nybakte fire-ost-makaroniretten med en frisk salat av blandet grønn salat, epler og valnøtter. Et glass tørr hvitvin eller et godt øl kompletterer måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet makaroni og ost med fire oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet makaroni og ost med fire oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet makaroni og ost med fire oster?▼
Total tilberedningstid for Kremet makaroni og ost med fire oster er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet makaroni og ost med fire oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet makaroni og ost med fire oster?▼
En porsjon av Kremet makaroni og ost med fire oster inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
