Makaronigrateng med fire oster og tomat
Lær hvordan du lager en deilig makaronigrateng med fire oster. En enkel oppskrift perfekt for familiekvelden, med smeltende oster og kremet tekstur.
Foto av Márcio Carvalho på Pexels
Ingredienser
- 7 dl ukokt makaroni
- 1 boks (280 g) hele, hermetiske tomater, drenert og hakket
- 1 ts italiensk krydderblanding
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts basilikum
- salt og pepper etter smak
- 3,5 dl revet Cheddar-ost
- 3,5 dl revet mozzarellaost
- 1,75 dl ferskrevet Parmesanost
- 0,5 dl smuldret fetaost
Ingredienser
- 7 dl ukokt makaroni
- 1 boks (280 g) hele, hermetiske tomater, drenert og hakket
- 1 ts italiensk krydderblanding
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts basilikum
- salt og pepper etter smak
- 3,5 dl revet Cheddar-ost
- 3,5 dl revet mozzarellaost
- 1,75 dl ferskrevet Parmesanost
- 0,5 dl smuldret fetaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann over høy varme. Tilsett makaroni, og kok til den er al dente, ca. 8 til 10 minutter. Sil av vannet.
- Hell den varme pastaen i en ildfast form.
- I mellomtiden, i en stor bolle, rør sammen tomater, italiensk krydder, oregano, basilikum, salt og pepper.
- Rør inn 2,5 dl cheddar, 2,5 dl mozzarella og 1 dl parmesan i den varme pastaen. Fortsett å røre til osten har smeltet.
- Deretter blander du inn tomat- og urteblandingen.
- Strø over toppen av gratengen med 1 dl cheddar, 1 dl mozzarella, 0,75 dl parmesan og 0,5 dl fetaost.
- Stek i forvarmet ovn i 15 til 25 minutter.
Om denne retten
Denne makaronigratengen med fire oster er en sann smakseksplosjon! Med en unik blanding av kremet cheddar, smeltende mozzarella, saltaktig parmesan og den friske fetaosten, skaper vi en kompleks og mettende rett som både tilfredsstiller ganen og varmer sjelen. Denne klassiske pastaretten får en ny vri med de aromatiske italienske urtene og de søte, syrlige hermetiske tomatene som gir en deilig balanse av smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk ukokt pasta for best resultat – den absorberer ostesausen bedre og holder seg fast.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du røre inn litt melk eller fløte sammen med ostene.
- 3Strø litt griljermel over toppen for en sprø skorpe.
Serveringsforslag
Denne rike og tilfredsstillende makaronigratengen passer perfekt til et glass tørr rødvin og en enkel salat med en frisk vinaigrette for en komplett middag. Servér også gjerne med nybakt hvitløksbrød for å sope opp den deilige ostesausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Makaronigrateng med fire oster og tomat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Makaronigrateng med fire oster og tomat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Makaronigrateng med fire oster og tomat?▼
Total tilberedningstid for Makaronigrateng med fire oster og tomat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Makaronigrateng med fire oster og tomat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Makaronigrateng med fire oster og tomat?▼
En porsjon av Makaronigrateng med fire oster og tomat inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
