Fruktpai-barer med fire smaker
Lær hvordan du lager deilige fruktpai-barer med fire ulike syltetøy. Perfekt som en søt snack eller dessert for hele familien.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (496 g) ferdig kakedeig (f.eks. sukkerkakedeig)
- 1,2 dl hvetemel
- 2,4 dl smør, myknet
- 1 stort egg
- 1,2 dl ripsbærsyltetøy
- 1,2 dl aprikossyltetøy
- 1,2 dl blåbærsyltetøy
- 1,2 dl jordbærsyltetøy
Ingredienser
- 1 pakke (496 g) ferdig kakedeig (f.eks. sukkerkakedeig)
- 1,2 dl hvetemel
- 2,4 dl smør, myknet
- 1 stort egg
- 1,2 dl ripsbærsyltetøy
- 1,2 dl aprikossyltetøy
- 1,2 dl blåbærsyltetøy
- 1,2 dl jordbærsyltetøy
Slik gjør du:
- Varm ovnen til 175 °C. Bland kakedeig, mel og sukker i en middels stor bolle. Tilsett smør og egg. Bland til en myk deig er dannet.
- Pakk inn en tredjedel av deigen i plastfolie. La den avkjøle i 1 time.
- Trykk ut de resterende to tredjedelene av deigen jevnt i bunnen av en bakeform på 38 x 25 cm.
- Fordel ripsbærsyltetøy i en stripe på ca. 9 cm bredde over deigen. Gjenta med aprikos-, blåbær- og jordbærsyltetøy, slik at det dannes fire like brede striper.
- Kjevle ut den avkjølte deigen mellom lett smurte ark av bakepapir til et rektangel på 38 x 25 cm.
- Kutt i 18 striper på 1,2 cm bredde med pizzaskjærer eller kniv. Frys stripene i 15 minutter.
- Legg de avkjølte deigstripene over syltetøyet med 1,2 cm avstand i et diagonalt rutemønster, ni i hver retning. Trim kantene slik at de er jevne med formen.
- Stek i 25 til 30 minutter, eller til syltetøyet begynner å boble i midten. La det avkjøle helt. Skjær i 48 barer.
- For to fruktsmaker: Følg oppskriften som anvist, men erstatt de fire 1,2 dl porsjonene med syltetøy med 2,4 dl av to ulike typer syltetøy. Fordel i fire alternerende striper.
Om denne retten
Disse fruktpai-barene er en suksessoppskrift som kombinerer to favoritter – sommerfrukt og smørkaker. Deigen er en deilig blanding av krydret kakedeig og smør, som rammes inn av fire fruktlag av blåbær, aprikos, jordbær og rips – en sann feiring av årstidenes beste smaker. Resultatet er en søt og smakfull dessert som passer perfekt til kaffe eller te, enten du serverer den til formiddagsgjestene eller tar den med på piknik.
Tips og Varianter
- 1Frysing av deigstripene er nøkkelen til å få en fin struktur - det holder dem på plass slik at du får et pent rutemønster.
- 2Likestøpte fruktlag gir den beste balansen av smaker - prøv å fordele syltetøyet jevnt slik at hver bit får litt av hver frukt.
- 3Vær forsiktig når du legger på deigstripene slik at du ikke dytter syltetøyet ut i kantene - la det ligge pent i midten.
Serveringsforslag
Disse fruktpai-barene er best servert litt avkjølte, med en klatt vaniljekesam eller en kule vaniljeis ved siden av. En forfriskende kopp kamille- eller eplete vil også være en perfekt ledsager til den søte og syrlige smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktpai-barer med fire smaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktpai-barer med fire smaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktpai-barer med fire smaker?▼
Total tilberedningstid for Fruktpai-barer med fire smaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 48 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktpai-barer med fire smaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktpai-barer med fire smaker?▼
En porsjon av Fruktpai-barer med fire smaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
