Ingredienser
- 1.2 dl kokt langkornet hvit ris
- 680 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, finhakket
- 1 egg
- 0.5 ts salt
- 4.1 dl salsa, delt
- 1 oransje paprika, delt i to og frøfjernet
- 1 gul paprika, delt i to og frøfjernet
- 1 rød paprika, delt i to og frøfjernet
Ingredienser
- 1.2 dl kokt langkornet hvit ris
- 680 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 løk, finhakket
- 1 egg
- 0.5 ts salt
- 4.1 dl salsa, delt
- 1 oransje paprika, delt i to og frøfjernet
- 1 gul paprika, delt i to og frøfjernet
- 1 rød paprika, delt i to og frøfjernet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en middels stor ildfast form lett.
- I en bolle blander du den kokte risen, kjøttdeig av storfe, løk, egg, salt og 1.2 dl salsa.
- Fyll de oransje, gule og røde paprikahalvdelene med like store mengder av risblandingen.
- Plasser paprikahalvdelene i ildfastformen, og topp med resten av salsaen.
- Stek uten lokk i én time i den forvarmede ovnen, til paprikaene er myke og fyllet har nådd en minimumstemperatur på 72 °C.
Om denne retten
Fargerike fylte paprika er en inspirerende rett som kombinerer smaksfulle ingredienser med den søte, sprø teksturen til bakte paprikaer. Denne oppskriften bringer fargesprakende, tradisjonsrik mat til middagsbordet og er perfekt for sosiale sammenkomster der man kan nyte gode venners selskap over et deilig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk salsa med medium styrke for å få den perfekte balansen mellom sødme og varme.
- 2Sørg for å fylle paprikahalvdelene godt for en saftig og smaksfull fylling.
- 3La paprikaene stå litt lengre i ovnen enn minimumstiden for å få dem mørere og mykere i konsistensen.
Serveringsforslag
Servér de fylte paprikaene sammen med frisk, hjemmelaget rømmedressing eller tzatziki og et glass isvann med sitronskiver for å balansere de rike, krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerike fylte paprika med kjøtt og ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerike fylte paprika med kjøtt og ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerike fylte paprika med kjøtt og ris?▼
Total tilberedningstid for Fargerike fylte paprika med kjøtt og ris er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerike fylte paprika med kjøtt og ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerike fylte paprika med kjøtt og ris?▼
En porsjon av Fargerike fylte paprika med kjøtt og ris inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
