Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk
Lær hvordan du lager den perfekte fettuccine Alfredo med vår enkle oppskrift. Kremet pasta som passer for alle anledninger. Perfekt for en rask og smakfull middag.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- Salt
- 2 fedd hvitløk
- Pepper
- Olivenoljespray
- 225 g fettuccine
- 2.5 dl kyllingbuljong
- 2.5 dl lettmelk
- 1.2 dl revet Parmesanost
- 0.5 dl hakkede persilleblader
Ingredienser
- Salt
- 2 fedd hvitløk
- Pepper
- Olivenoljespray
- 225 g fettuccine
- 2.5 dl kyllingbuljong
- 2.5 dl lettmelk
- 1.2 dl revet Parmesanost
- 0.5 dl hakkede persilleblader
Slik gjør du:
- Fyll en stor kjele med vann og kok opp. Krydre vannet med salt.
- Kok pastaen etter anvisning på pakken til den er al dente.
- I mellomtiden, klem de avkjølte, stekte hvitløksfeddene ut i en liten kjele, tilsett kyllingkraft, og varm opp over middels varme.
- Bruk en stavmikser til å purere hvitløk og kraft. La det småkoke til det er redusert til halvparten.
- Tilsett melk og la det småkoke til det tykner.
- Rør inn parmesan og blend igjen med stavmikseren.
- Smak til og juster krydder med salt og pepper.
- Tilsett pastaen i pannen med sausen og vend godt.
- Fordel pastaen på tallerkener og pynt med persille.
Om denne retten
Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Salt, fedd hvitløk, Pepper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1For en rikere saus, kan du erstatte lettmelk med fløte. Pass på å ikke overkoke pastaen; den skal være al dente for best tekstur.
Serveringsforslag
Server gjerne med et dryss ekstra parmesan og ferskt brød til å dyppe i sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk?▼
En porsjon av Kremet Fettuccine Alfredo med Hvitløk inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
