Fettfrie mini plomme- og honningmuffins
Oppskrift på sunne, fettfrie mini plomme honningmuffins med naturlig sødme og lavt kaloriinnhold. Perfekt for en lett frokost eller mellommål, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse fettfrie mini-muffinsene er et himmelsk alternativ for deg som er på jakt etter en sunn, men likevel søt snacks. Oppskriften kombinerer de naturlige søthetene i tørkede plommer og honning for en lekker, velsmakende muffin du kan nyte med god samvittighet.
Ingredienser
- 1. 14 tørkede plommer
- 2. 0,8 dl vann
- 3. 2,4 dl selvhevende mel
- 4. 0,6 dl honning
Ingredienser
- 1. 14 tørkede plommer
- 2. 0,8 dl vann
- 3. 2,4 dl selvhevende mel
- 4. 0,6 dl honning
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør to mini-muffinsformer eller kle dem med papirformer.
- 22. I en foodprocessor, kombiner fiken og vann. Kjør et øyeblikk for å hakke fikenene. Tilsett melet i foodprocessoren, og kjør til det får en brødsmuleaktig konsistens, ca. 10 sekunder. Hell i honningen, og kjør til alt er godt blandet. Skje den klissete blandingen over i de forberedte muffinsformene. En teskje per muffins gjør det enkelt å få dem ut.
- 33. Stek i ovnen i 20 til 22 minutter, eller til toppene spretter tilbake når de lett berøres. Server alene eller med varm honning eller lønnesirup.
Tips og Varianter
- 1Bruk en foodprosessor for å få en jevn, klissete deigblanding som er enkel å fordele i muffinsformene.
- 2Sørg for å ikke oversteke muffinsene - de er best når de fortsatt er litt myke på toppen.
- 3Prøv å bytte ut plommene med andre tørkede frukter som aprikoser eller fiken for en variasjon i smaken.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er et utmerket ledsager til en kopp varm te eller kaffe. For en ekstra søt touch, server dem med en dryss av varm honning eller lønnesirup.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fettfrie mini plomme- og honningmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fettfrie mini plomme- og honningmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fettfrie mini plomme- og honningmuffins?▼
Total tilberedningstid for Fettfrie mini plomme- og honningmuffins er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fettfrie mini plomme- og honningmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fettfrie mini plomme- og honningmuffins?▼
En porsjon av Fettfrie mini plomme- og honningmuffins inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
