Fetter Davids grytekokte brisket
Oppskrift på en saftig grytekokt brisket, laget av fetter David. Perfekt for en smakfull og enkel middag, klar på minimal tid.
Foto av Gil Goldman på Pexels
Ingredienser
- 1 (1,36 kg) storfebryst
- 2 (340 g) flasker chilisaus
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
- 2 ts hvitløkspulver
Ingredienser
- 1 (1,36 kg) storfebryst
- 2 (340 g) flasker chilisaus
- 1 (28 g) pose tørr løksuppeblanding
- 2 ts hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Plasser storfebrystet i en slow cooker.
- I en middels stor bolle blander du sammen chilisaus, løksuppeblanding og hvitløkspulver.
- Hell blandingen over kjøttet.
- Dekk til, og kok på lav varme i 8 til 10 timer.
- Skjær kjøttet i skiver mot fibrene, og hell sausen over skivene.
Om denne retten
Fetter Davids grytekokte brisket er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 495 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer (1,36 kg) storfebryst, (340 g) flasker chilisaus, (28 g) pose tørr løksuppeblanding og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fetter Davids grytekokte brisket?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fetter Davids grytekokte brisket. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fetter Davids grytekokte brisket?▼
Total tilberedningstid for Fetter Davids grytekokte brisket er omtrent 495 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fetter Davids grytekokte brisket vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fetter Davids grytekokte brisket?▼
En porsjon av Fetter Davids grytekokte brisket inneholder omtrent 500 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
