Ingredienser
- 1360 g storfebryst
- 2 x 340 g flasker chilisaus
- 1 x 28 g pose tørr løksuppeblanding
- 2 ts hvitløkpulver
Ingredienser
- 1360 g storfebryst
- 2 x 340 g flasker chilisaus
- 1 x 28 g pose tørr løksuppeblanding
- 2 ts hvitløkpulver
Slik gjør du:
- Plasser storfebrystet i en slow cooker.
- I en middels stor bolle blander du sammen chilisaus, løksuppeblanding og hvitløkpulver.
- Hell blandingen over kjøttet.
- Dekk til, og kok på lav varme i 8 til 10 timer.
- Skjær kjøttet i skiver mot fibrene, og hell sausen over skivene.
Om denne retten
Fetter Davids grytekjøtt av storfe er en tradisjonsrik rett som har gått i arv i min familie gjennom generasjoner. Dette er en slags norsk vri på den klassiske amerikanske pulled pork, hvor oksekjøttet blir mørt og smaksrikt etter å ha stått og småkokt i slow cookeren i timevis. Resultatet er en utrolig mør og saftig kjøttbit, toppet med en fyldig chilisaus som virkelig får smakene til å eksplodere på tungen.
Tips og Varianter
- 1Velg et stort og saftig storfebryst – dette er nøkkelen til at kjøttet blir mørt og saftig.
- 2Erstatt gjerne løksuppeblandingen med fersk løk og finhakkede grønnsaker, som gir en enda dypere smak.
- 3Akkurat denne sausen får en ekstra boost av hvitløkpulver – bruk rikelig for maksimal smak!
Serveringsforslag
Fetter Davids grytekjøtt passer utmerket til å servere med kremet potetmos og frisk salat. Retten tåler også godt et glass av en god, fyldig rødvin til å runde av måltidet på en perfekt måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fetter Davids grytekjøtt av storfe i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fetter Davids grytekjøtt av storfe i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fetter Davids grytekjøtt av storfe i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Fetter Davids grytekjøtt av storfe i slow cooker er omtrent 500 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fetter Davids grytekjøtt av storfe i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fetter Davids grytekjøtt av storfe i slow cooker?▼
En porsjon av Fetter Davids grytekjøtt av storfe i slow cooker inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
