Fete brownies
Oppskrift på fancy brownies med rik sjokoladesmak og spennende dekorasjon. Perfekt som dessert eller kake til fest.
Om denne retten
Disse fete brownieskivene er en sjokoladefest rett fra barndommens minnebilder. Smeltet smør, rike karamellbiter og en ekstra dose sjokoladekjærlighet gir et uimotståelig resultat som passer perfekt til hyggestunder med familie og venner. Oppskriften stammer fra en klassisk amerikansk tradisjonsrett, men med noen lokale norske twist som gjør den ekstra spesiell.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke sjokoladekakemiks
- 2. 1,2 dl smeltet smør
- 3. 0,8 dl melk
- 4. 2 egg
- 5. 35 sjokoladeovertrukne karamellkarameller (f.eks. Rolo™)
- 6. 2,4 dl semisøte sjokoladeknapper
- 7. 2,4 dl toffee-bakingbiter
Ingredienser
- 1. 1. 1 (515 gram) pakke sjokoladekakemiks
- 2. 1,2 dl smeltet smør
- 3. 0,8 dl melk
- 4. 2 egg
- 5. 35 sjokoladeovertrukne karamellkarameller (f.eks. Rolo™)
- 6. 2,4 dl semisøte sjokoladeknapper
- 7. 2,4 dl toffee-bakingbiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Pakk ut sjokoladeovertrukne karamellkarameller og sett til side.
- 22. I en stor bolle, bland kakeblandingen, smeltet smør, melk og egg. Rør med en tresleiv til det er godt blandet. Trykk halvparten av blandingen eller litt mer jevnt ut i bunnen av den forberedte formen.
- 33. Stek i ovnen i 6 minutter. Ta ut formen og strø over sjokoladeknapper og toffee-biter. Trykk karamellkaramellene inn i overflaten, 5 på tvers og 7 nedover. Ikke trykk helt ned til bunnen. Fordel resten av browniedeigen over toppen. Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne som settes inn i midten kommer ut ren. La avkjøle før du skjærer i 35 firkanter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdig sjokoladekakemiks for et enkelt og vellykket resultat.
- 2For enda mer sjokoladesmak, bytt ut 1/4 av melken med sterk kaffe.
- 3Pass på at du ikke trykker karamellbitene helt ned i deigen - la dem stikke litt opp slik at de får en ekstra sprø overflate.
Serveringsforslag
Disse fristende brownieskivene er best servert lune, med en kule vaniljeis eller pisket kremis på toppen. De passer perfekt som søt avslutning på et hyggelig middagsselskap eller for å sette prikken over i'en på et koselig kaffekos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fete brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fete brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fete brownies?▼
Total tilberedningstid for Fete brownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fete brownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fete brownies?▼
En porsjon av Fete brownies inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
