Brownies med karamell og sjokoladebiter
Enkel oppskrift på saftige brownies laget med kakemiks, fylt med sjokoladeovertrukne karameller og toffee-biter. Perfekt til fest og kos.
Foto av Theodore Nguyen på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekakemiks (ca. 515 g)
- 1.2 dl smeltet smør
- 0.8 dl melk
- 2 egg
- 35 stk sjokoladeovertrukne karameller (f.eks. Rolo™)
- 2.4 dl sjokoladeknapper (semisøt)
- 2.4 dl toffee-biter
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekakemiks (ca. 515 g)
- 1.2 dl smeltet smør
- 0.8 dl melk
- 2 egg
- 35 stk sjokoladeovertrukne karameller (f.eks. Rolo™)
- 2.4 dl sjokoladeknapper (semisøt)
- 2.4 dl toffee-biter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på 23x33 cm. Pakk ut sjokoladeovertrukne karameller og sett til side.
- I en stor bolle, bland kakemiksen, smeltet smør, melk og egg. Rør med en tresleiv til det er godt blandet.
- Trykk halvparten av blandingen, eller litt mer, jevnt ut i bunnen av den forberedte formen.
- Stek i ovnen i 6 minutter.
- Ta ut formen og strø over sjokoladeknapper og toffee-biter.
- Trykk karamellene ned i overflaten, fordelt i 5 rader på tvers og 7 rader nedover. Ikke trykk dem helt ned til bunnen.
- Fordel resten av browniedeigen over toppen.
- Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne som settes inn i midten kommer ut ren.
- La avkjøle helt før du skjærer i 35 firkanter.
Om denne retten
Disse saftige browniesene er en sjokoladefest rett fra barndommens minnebilder. Smeltet smør, rike karamellbiter og en ekstra dose sjokoladekjærlighet gir et uimotståelig resultat som passer perfekt til hyggestunder med familie og venner. Oppskriften stammer fra en klassisk amerikansk tradisjonsrett, men er enkel å lage med ferdig kakemiks.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferdig sjokoladekakemiks for et enkelt og vellykket resultat.
- 2For enda mer sjokoladesmak, bytt ut 1/4 av melken med sterk kaffe.
- 3Pass på at du ikke trykker karamellbitene helt ned i deigen – la dem stikke litt opp slik at de får en ekstra sprø overflate.
Serveringsforslag
Disse fristende brownieskivene er best servert lune, med en kule vaniljeis eller pisket krem på toppen. De passer perfekt som søt avslutning på et hyggelig middagsselskap eller for å sette prikken over i'en på et koselig kaffekos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brownies med karamell og sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brownies med karamell og sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brownies med karamell og sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Brownies med karamell og sjokoladebiter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 35 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brownies med karamell og sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brownies med karamell og sjokoladebiter?▼
En porsjon av Brownies med karamell og sjokoladebiter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
