Feta-fylte hamburgere
Oppskrift på feta-fylt hamburgers - saftige burgere fylt med kremet fetaost, perfekt for en smakfull middag eller grillkveld
Om denne retten
Disse feta-fylte hamburgerne er en unik spinnoff av den klassiske hamburgeren som du helt sikkert vil elske. Inspirert av de solrike smakene i Middelhavet, gir feta-osten en deilig, kremet sødme som balanseres perfekt av det saftige kjøttet og aromatiske krydderne. Uansett om du er ute etter en sommerlig grillrett eller et imponerende middagsalternativ, så er dette oppskriften for deg.
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 3. 1 teskje tørket persille
- 4. salt og pepper etter smak
- 5. 2,4 dl smuldret fetaost
Ingredienser
- 1. 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 2. 1/2 teskje Worcestershire-saus
- 3. 1 teskje tørket persille
- 4. salt og pepper etter smak
- 5. 2,4 dl smuldret fetaost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm en utendørsgrill til middels varme, og pensle risten lett med olje.
- 22. Elt sammen kjøttdeigen av storfe, Worcestershire-saus, persille, salt og pepper i en bolle. Form blandingen til 8 like store baller; trykk dem flate for å lage tynne burgere. Legg omtrent 1/4 kopp fetaost på fire av burgerne. Topp hver av de ostefylte burgerne med en av de uten ost; press kantene sammen for å forsegle osten i midten.
- 33. Stek på den forvarmede grillen til burgerne er gjennomstekt etter ønsket grad, ca. 7 til 8 minutter på hver side for godt stekt. En øyeblikksmåler som settes inn i midten skal vise 70 grader C (160 grader F).
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kjøttdeigen er godt blandet med krydder for maksimal smak.
- 2Bruk litt olivenolje på grillristen for å forhindre at burgerne setter seg fast.
- 3La burgerne hvile i noen minutter etter steking for at fetaosten skal stivne og holde formen.
Serveringsforslag
Disse feta-hamburgerne passer utmerket sammen med en enkel salat med ferske urter og en frisk tzatziki-saus. Avrund måltidet med en kjølig, hvitvin for å komplettere de middelhavsinspirerte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Feta-fylte hamburgere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Feta-fylte hamburgere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Feta-fylte hamburgere?▼
Total tilberedningstid for Feta-fylte hamburgere er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Feta-fylte hamburgere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Feta-fylte hamburgere?▼
En porsjon av Feta-fylte hamburgere inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
