Svinefilet med fersken og picante saus
Lær hvordan du lager svinefilet med fersken og picante saus, en smakfull hovedrett med svin og søt frukt. Perfekt for en sommermiddag eller helgefeiring.
Foto av Mohamed Olwy på Pexels
Ingredienser
- 450 g benfri svinefilet, i terninger
- 1 pakke (28 g) tacokrydderblanding
- 2.5 dl salsa
- 4 ss ferskenmarmelade
Ingredienser
- 450 g benfri svinefilet, i terninger
- 1 pakke (28 g) tacokrydderblanding
- 2.5 dl salsa
- 4 ss ferskenmarmelade
Slik gjør du:
- Krydre svinekjøttet med tacokrydder.
- Varm opp olje i en stor stekepanne på middels høy varme.
- Tilsett det krydrede svinekjøttet og stek til det er godt brunt, ca. 5 til 7 minutter.
- Ha i salsa og ferskenmarmelade, og bland godt.
- Dekk til pannen og skru ned varmen.
- La det småkoke forsiktig i omtrent 10 minutter før servering.
Om denne retten
Denne ferskindige picantegryteretten er en uventet og frisk smaksopplevelse. Svinekjøttet får et deilig stikk av salsa og søt ferskenmarmelade, og resultatet er en balansert rett som er like fin til hverdags som til fest.
Tips og Varianter
- 1Kutt svinekjøttet i jevne terninger for jevn steking.
- 2Er ferskenmarmeladen for tykk, kan du tynne den ut med litt ekstra salsa.
- 3La retten småkoke i ro og mak for at kjøttet skal bli mørt og smakene utfylle hverandre.
Serveringsforslag
Servér den fargerike picantegryten med sprøstekt mais, kremet avokadosalat og en kjølig øl eller et glass hvitvin. Retten kommer virkelig til sin rett når de søte, syrlige og krydrete smakene får balansere hverandre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinefilet med fersken og picante saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinefilet med fersken og picante saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinefilet med fersken og picante saus?▼
Total tilberedningstid for Svinefilet med fersken og picante saus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinefilet med fersken og picante saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinefilet med fersken og picante saus?▼
En porsjon av Svinefilet med fersken og picante saus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
Langkokt oksegryte med sopp og løk
