Fersken- og svinekjøttpicante
Lær hvordan du lager fersken svinekjøtt picante, en smakfull hovedrett med svin og fersk frukt. Perfekt for en sommermiddag eller helgefeiring.
Om denne retten
Denne ferskindige picantegryteretten er en uventet og frisk smaksopplevelse. Svinekjøttet får et deilig stikk av salsa og søt ferskenmarmelade, og resultatet er en balansert rett som er like fin til hverdags som til fest.
Ingredienser
- 455 gram benfri svinefilet, i terninger
- 1 pakke (1 unse) tacokrydderblanding
- 2,4 dl salsa
- 4 spiseskjeer ferskenmarmelade
Ingredienser
- 455 gram benfri svinefilet, i terninger
- 1 pakke (1 unse) tacokrydderblanding
- 2,4 dl salsa
- 4 spiseskjeer ferskenmarmelade
Fremgangsmåte
- 1Krydre svinekjøttet med tacokrydder. Varm opp olje i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett det krydrede svinekjøttet og stek til det er godt brunt, ca. 5 til 7 minutter. Ha i salsa og ferskenmarmelade, og bland godt. Dekk til pannen og skru ned varmen. La det småkoke forsiktig i omtrent 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Kutt svinekjøttet i jevne terninger for jevn steking.
- 2Er ferskenmarmeladen for tykk, kan du tynne den ut med litt ekstra salsa.
- 3La retten småkoke i ro og mak for at kjøttet skal bli mørt og smakene utfylle hverandre.
Serveringsforslag
Servér den fargerike picantegryten med sprøstekt mais, kremet avokadosalat og en kjølig øl eller glass hvitvin. Retten kommer virkelig til sin rett når de søte, syrlige og krydrete smakene får balansere hverandre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken- og svinekjøttpicante?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken- og svinekjøttpicante. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken- og svinekjøttpicante?▼
Total tilberedningstid for Fersken- og svinekjøttpicante er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken- og svinekjøttpicante vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken- og svinekjøttpicante?▼
En porsjon av Fersken- og svinekjøttpicante inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
