Fersken og krem frossen yoghurt
Lag deilig peaches and fløte frozen yoghurt hjemme. Enkelt, raskt og perfekt for sommeren! Oppdag trinn for trinn-instruksjoner for en frisk dessert.
Om denne retten
Fersken og krem frossen yoghurt er den perfekte avslutningen på en sommerkveld. Denne lekre, kjølende desserter er en forfriskende blanding av søte, modne ferskener og kremet, fettredusert yoghurt. Oppskriften har sine røtter i den greske kulturen, hvor yoghurt og frukt er en elsket kombinasjon for å avslutte et måltid.
Ingredienser
- 5 mellomstore fersken, skrellet og i terninger
- 1,2 dl vaniljesukker
- 3,6 dl fettredusert gresk yoghurt (2 prosent fett)
- 1,2 dl lett naturell yoghurt
Ingredienser
- 5 mellomstore fersken, skrellet og i terninger
- 1,2 dl vaniljesukker
- 3,6 dl fettredusert gresk yoghurt (2 prosent fett)
- 1,2 dl lett naturell yoghurt
Fremgangsmåte
- 1I en liten kjele, kombiner hakkede ferskner og sukker. Kok opp og la det småkoke på middels varme i 15 minutter til det tykner – sett til side for å avkjøle helt. I en stor bolle, visp sammen yoghurtene og overfør til en iskremmaskin. Bland i henhold til produsentens anvisninger, til det er tykt og iskaldt (ca. 10-12 minutter). Tilsett ferskenblandingen i maskinen og fortsett å kjøre i ytterligere 5-10 minutter, til det er tykt. Nyt umiddelbart, eller for en mer skjevennlig yoghurt, overfør til en frysesikker beholder og la den fryse i en time. Oppbevar i fryseren i opptil én uke.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at ferskener er modne og søte for best mulig smak.
- 2Bruker du en iskremmaskin, la den gå litt ekstra for å få en tykkere konsistens.
- 3Forir yoghurten i fryseren i en time for en fastere, kremere tekstur.
Serveringsforslag
Servér den frosne yoghurten i glass eller skåler, og pynt gjerne med litt ekstra fersk frukt eller knuste fôrsterskall for en delikat, sommerfølelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken og krem frossen yoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken og krem frossen yoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken og krem frossen yoghurt?▼
Total tilberedningstid for Fersken og krem frossen yoghurt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken og krem frossen yoghurt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken og krem frossen yoghurt?▼
En porsjon av Fersken og krem frossen yoghurt inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
