Fersk kirsebærgrøt med sprø topping
Lær hvordan du lager en deilig fersk kirsebærcrisp med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommerens dessert eller når du har ferske kirsebær tilgjengelig.
Om denne retten
Denne ferske kirsebærgrøten er en klassisk dessert som bringer smakene av sommer rett hjem til kjøkkenet. Bruken av sure, saftige kirsebær gir en deilig syrlig balanse til den søte og sprø toppingen av smultet havre og brunt sukker. Det er en enkel, men utrolig mettende og tilfredsstillende dessert som passer perfekt til avslappende middager eller hyggestunder med familien.
Ingredienser
- 9,5 dl sure kirsebær uten stein
- 1 ½ kopper hvitt sukker
- 4 spiseskjeer hvetemel
- 1 ½ kopper hvetemel
- 2,4 dl gammeldags havregryn
- 2,4 dl brunt sukker
- ½ kopp smør
- ½ kopp margarin
Ingredienser
- 9,5 dl sure kirsebær uten stein
- 1 ½ kopper hvitt sukker
- 4 spiseskjeer hvetemel
- 1 ½ kopper hvetemel
- 2,4 dl gammeldags havregryn
- 2,4 dl brunt sukker
- ½ kopp smør
- ½ kopp margarin
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle, bland kirsebær, 1 ½ kopper hvitt sukker og 4 spiseskjeer mel. Hell blandingen i en ildfast form på 23x33 cm.
- 3I en middels stor bolle, bland 1 ½ kopper mel, havregryn og brunt sukker. Smuldre inn smør og kortning til det blir smullete. Strø over kirsebærene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 45 til 50 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kirsebærene er grundig tørket før du blander dem med sukker og mel - dette forhindrer at grøten blir for våt.
- 2Hvis du ikke finner sure kirsebær, kan du bruke søte kirsebær og øke mengden hvitt sukker litt for å oppnå samme balanse av søtt og surt.
- 3Dekk grøten godt med den sprø havresmulten - dette gir en deilig kontrast i tekstur når du serverer den.
Serveringsforslag
Denne kirsebærgrøten er et perfekt avslutningskapitel til en sommerlig middag, for eksempel servert med en kule vaniljeis eller en klatt kremet vaniljekesam. Dens friske, fruktete preg gjør den også utmerket som dessert etter en grillkveld med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk kirsebærgrøt med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk kirsebærgrøt med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk kirsebærgrøt med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Fersk kirsebærgrøt med sprø topping er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk kirsebærgrøt med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk kirsebærgrøt med sprø topping?▼
En porsjon av Fersk kirsebærgrøt med sprø topping inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
