Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti
Oppskrift på en frisk fruktkompote servert med sprø hasselnøtt-kanel biscotti, perfekt for sommerens dessert eller snacks.
Om denne retten
Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store appelsiner, kiwifrukt, skrelt og skåret i skiver, spiseskjeer appelsinjuice og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 3 store appelsiner
- 1 kurv med ferske jordbær (ca. 455 gram), renset og skåret i skiver
- 4 kiwifrukt, skrelt og skåret i skiver
- 2 spiseskjeer appelsinjuice
- 2 spiseskjeer sukker
- En klype malt kanel
- Ferske myntekvister (valgfritt)
- 16 hasselnøtt-kanel biscotti
Ingredienser
- 3 store appelsiner
- 1 kurv med ferske jordbær (ca. 455 gram), renset og skåret i skiver
- 4 kiwifrukt, skrelt og skåret i skiver
- 2 spiseskjeer appelsinjuice
- 2 spiseskjeer sukker
- En klype malt kanel
- Ferske myntekvister (valgfritt)
- 16 hasselnøtt-kanel biscotti
Fremgangsmåte
- 1Skjær skallet og den hvite pithen av appelsinene. Arbeid over en stor bolle for å fange opp saften, og bruk en liten skarp kniv til å skjære mellom membranene for å frigjøre segments. Tilsett jordbær, kiwier, 2 spiseskjeer appelsinsaft, sukker og kanel i bollen; vend forsiktig for å blande. La det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter og opptil 3 timer. Fordel kompotten i 8 boller. Pynt med myntekvister, hvis ønskelig. Server med hasselnøtt- og kanelbiscotti.
- 2Skjær skallet og den hvite pithen av appelsinene. Arbeid over en stor bolle for å fange opp saften, og bruk en liten skarp kniv til å skjære mellom membranene for å frigjøre segments. Tilsett jordbær, kiwier, 2 spiseskjeer appelsinsaft, sukker og kanel i bollen; vend forsiktig for å blande. La det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter og opptil 3 timer.
- 3Fordel kompotten i 8 boller. Pynt med myntekvister, hvis ønskelig. Server med hasselnøtt- og kanelbiscotti.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti?▼
Total tilberedningstid for Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti?▼
En porsjon av Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
