Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti
Oppskrift på en frisk fruktkompott servert med sprø hasselnøtt- og kanelbiscotti, perfekt som dessert eller snacks.
Foto av Miquel Rosselló Calafell på Pexels
Ingredienser
- 3 store appelsiner
- 1 kurv med ferske jordbær (ca. 450 g), renset og skåret i skiver
- 4 kiwifrukt, skrelt og skåret i skiver
- 2 ss appelsinjuice
- 2 ss sukker
- En klype malt kanel
- Ferske myntekvister (valgfritt)
- 16 hasselnøtt- og kanelbiscotti
Ingredienser
- 3 store appelsiner
- 1 kurv med ferske jordbær (ca. 450 g), renset og skåret i skiver
- 4 kiwifrukt, skrelt og skåret i skiver
- 2 ss appelsinjuice
- 2 ss sukker
- En klype malt kanel
- Ferske myntekvister (valgfritt)
- 16 hasselnøtt- og kanelbiscotti
Slik gjør du:
- Skjær skallet og den hvite hinnen av appelsinene. Arbeid over en stor bolle for å fange opp saften, og bruk en liten skarp kniv til å skjære mellom membranene for å frigjøre segmentene.
- Tilsett jordbær, kiwi, 2 ss appelsinjuice, sukker og kanel i bollen; vend forsiktig for å blande.
- La det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter og opptil 3 timer.
- Fordel kompotten i 4 boller.
- Pynt med myntekvister, hvis ønskelig.
- Server med hasselnøtt- og kanelbiscotti.
Om denne retten
Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer store appelsiner, kiwifrukt, skrelt og skåret i skiver, appelsinjuice og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti?▼
Total tilberedningstid for Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti?▼
En porsjon av Fersk fruktkompott med hasselnøtt- og kanelbiscotti inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
