Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas
Lær hvordan du lager en deilig og enkel fersk frukt-is-trio med lime, vannmelon og ananas. Perfekt for sommeren og en sunn forfriskning.
Foto av Italo Guimas på Pexels
Ingredienser
- 1.5 dl sukker
- 5.5 dl vann
- 1.25 dl fersk limejuice (ca. 6 lime)
- Finrevet skall av 3 lime
- 0.5 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 9.5 dl hakket vannmelon uten frø (ca. 1.4 kg hel frukt), skallet fjernet
- Saften av 1 lime
- 1 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 1 ananas, skrelt, kjernet og hakket (ca. 7 dl)
Ingredienser
- 1.5 dl sukker
- 5.5 dl vann
- 1.25 dl fersk limejuice (ca. 6 lime)
- Finrevet skall av 3 lime
- 0.5 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 9.5 dl hakket vannmelon uten frø (ca. 1.4 kg hel frukt), skallet fjernet
- Saften av 1 lime
- 1 dl sukker
- 4.7 dl vann
- 1 ananas, skrelt, kjernet og hakket (ca. 7 dl)
Slik gjør du:
- LIME-IS:
- Lag en enkel sirup: Bland 1.5 dl sukker og 5.5 dl vann i en kjele. Varm opp på middels varme og rør til sukkeret er helt oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøle.
- Hell den avkjølte sirupen og 1.25 dl limesaft i en 23 x 28 cm bakeform. Rør inn finrevet limeskall. Dekk formen med plastfolie og sett den i fryseren.
- Etter én time, rør godt i blandingen med en gaffel. Sett den tilbake i fryseren i en time til, og rør igjen. La blandingen fryse i minst 6 timer eller over natten (det er ikke nødvendig å røre mer etter to ganger).
- Ta formen ut av fryseren og la den stå i romtemperatur i ca. 5 minutter. Bruk en gaffel til å skrape ut isen og server i en liten bolle.
- VANNMELON-IS:
- Lag en enkel sirup: Bland 0.5 dl sukker og 4.7 dl vann i en kjele. Varm opp på middels varme og rør til sukkeret er helt oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøle.
- Mos vannmelonen: Mos vannmelonbitene i en blender til de er jevne. Det er greit om små frø fortsatt er med.
- Hell den avkjølte sirupen, saften av 1 lime og vannmelonmosen i en 23 x 28 cm bakeform. Rør godt. Dekk med plastfolie og sett i fryseren.
- Etter én time, rør godt med en gaffel. Sett tilbake i fryseren i en time til, og rør igjen. La blandingen fryse i minst 6 timer eller over natten (det er ikke nødvendig å røre mer etter to ganger).
- Ta ut formen av fryseren og la den stå i romtemperatur i ca. 5 minutter. Bruk en gaffel til å skrape ut isen og server i en liten bolle.
- ANANAS-IS:
- Lag en enkel sirup: Bland 1 dl sukker og 4.7 dl vann i en kjele. Varm opp på middels varme og rør til sukkeret er helt oppløst. Ta kjelen av varmen og la sirupen avkjøle.
- Mos ananasen: Mos ananasbitene i en blender til de er jevne.
- Hell den avkjølte sirupen og ananasmosen i en 23 x 28 cm bakeform. Rør godt. Dekk med plastfolie og sett i fryseren.
- Etter én time, rør godt med en gaffel. Sett tilbake i fryseren i en time til, og rør igjen. La blandingen fryse i minst 6 timer eller over natten (det er ikke nødvendig å røre mer etter to ganger).
- Ta ut formen av fryseren og la den stå i romtemperatur i ca. 5 minutter. Bruk en gaffel til å skrape ut isen og server i en liten bolle.
Om denne retten
Forfriskende og fargerik, denne hjemmelagde frukt-is-trioen er en sann sommergave. Kombinasjonen av søt vannmelon, syrlig lime og tropisk ananas skaper en balansert, uimotståelig smakseksplosjon som vil pirre smaksløkene dine. Denne enkle, men utrolig velsmakende isen er perfekt for varme dager i hagen, på terrassen eller som en avkjølende dessert etter et måltid.
Tips og Varianter
- 1Skrell limene nøye for å få med alt det aromatiske skallet – dette gir isen en herlig friskhet.
- 2Bruk fullmodne, søte frukter for best resultat – jo modnere, jo mer smak.
- 3Rør i isen med en gaffel etter første time i fryseren for en luftigere, krystallaktig konsistens.
Serveringsforslag
Server de tre isvariantene i små skåler eller glass for en festlig, fargerik presentasjon. Legg gjerne til friske fruktbiter, mynte eller limeskiver som garnityr. En isfull drink som komplementerer fruktsmakene, som en limegintonic, setter prikken over i-en.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas?▼
Total tilberedningstid for Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas?▼
En porsjon av Frukt-is-trio: Lime, vannmelon og ananas inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
