Fengende brun sukker- og pekannøttpai
Lær hvordan du lager en deilig spirited brown sukker pekannøtt pai, perfekt for høytiden eller enhver anledning. En enkel oppskrift som garantert imponerer.
Om denne retten
Fengende brun sukker- og pekannøttpai er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer (pakket) mørkbrunt sukker, store egg, (1/2 stang) usaltet smør, smeltet og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1 kjøleskapskald paibunn (halvparten av en 15-unse pakke), romtemperert
- 4,7 dl (pakket) mørkbrunt sukker
- 4 store egg
- 0,6 dl (1/2 stang) usaltet smør, smeltet
- 1 spiseskje skotsk whisky
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje malt kanel
- 4,7 dl pekannøtter i halve
- Pisket krem
Ingredienser
- 1. 1 kjøleskapskald paibunn (halvparten av en 15-unse pakke), romtemperert
- 4,7 dl (pakket) mørkbrunt sukker
- 4 store egg
- 0,6 dl (1/2 stang) usaltet smør, smeltet
- 1 spiseskje skotsk whisky
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje malt kanel
- 4,7 dl pekannøtter i halve
- Pisket krem
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C. Kled en 23 cm glasspaiform med deigen. Pynt kantene dekorativt. Visp sukker, egg, smør, Scotch, vanilje og kanel i en stor bolle for å blande. Bland inn nøtter. Hell fyllet i den deigkledde formen. Stek pai til fyllet er lett puffet og stivnet i midten, og dekk kantene med folie hvis de blir for brune, ca. 40 minutter. Avkjøl pai helt i romtemperatur. Skjær i vaffelstykker og server med pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fengende brun sukker- og pekannøttpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fengende brun sukker- og pekannøttpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fengende brun sukker- og pekannøttpai?▼
Total tilberedningstid for Fengende brun sukker- og pekannøttpai er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fengende brun sukker- og pekannøttpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fengende brun sukker- og pekannøttpai?▼
En porsjon av Fengende brun sukker- og pekannøttpai inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
