Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes
Lag morsomme og fargerike clown cupcakes til bursdagsfesten. En enkel oppskrift som passer for alle aldre og garantert vil glede gjestene.
Om denne retten
Disse klovnekakene er ikke bare søte og fargerike - de er en sann feststund for barn i alle aldre! Med sin lekne dekorasjon og uventede teksturer, er dette en hyllest til barndommens uskyld og glede. Enten du lager dem til en bursdagsfeiring, barneavslutning eller bare en hyggelig sammenkomst, vil disse klovnekakene uten tvil bringe smil og latter til alle gjester.
Ingredienser
- 1. 1 eske vaniljekakeblanding
- 2. 3 dl melk
- 3. 2 (12-unse) beholdere med vaniljefrosting, pluss mer til ekstra cupcakes
- 4. 1/4 til 1,2 dl melis
- 5. Rød eller gul konditorfarge
- 6. 12 sukkerkjegler
- 7. 0,6 dl sprøytegel
- 8. Rødt og gult sandkornssukker
- 9. Skosnøre-likøris
- 10. 12 små røde tyggegummiballer
- 11. Mini godteribelagte sjokoladekuler (anbefalt: M&M's)
- 12. Store flerfargede nonpareil-sprinkles, til ekstra cupcakes
Ingredienser
- 1. 1 eske vaniljekakeblanding
- 2. 3 dl melk
- 3. 2 (12-unse) beholdere med vaniljefrosting, pluss mer til ekstra cupcakes
- 4. 1/4 til 1,2 dl melis
- 5. Rød eller gul konditorfarge
- 6. 12 sukkerkjegler
- 7. 0,6 dl sprøytegel
- 8. Rødt og gult sandkornssukker
- 9. Skosnøre-likøris
- 10. 12 små røde tyggegummiballer
- 11. Mini godteribelagte sjokoladekuler (anbefalt: M&M's)
- 12. Store flerfargede nonpareil-sprinkles, til ekstra cupcakes
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: Kakespade, konditorpose eller resealable plastposer med ett hjørne kuttet av, liten stjertip (#13 eller lignende), 12 røde, gule og/eller polkadot muffinsformer, 12 fargede konstruksjonsark kuttet i små trekantede former til flagg, gummilim, 12 ekstra lange tannpirkere.
- 22. Forvarm ovnen til 175°C (350°F). Legg 2 muffinsformer med 12 hull hver med hvite papirformer.
- 33. Lag kaken etter pakningsanvisningen, men bytt ut melken med vann. Hell røren i de papirformene og stek til de er gylne og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 12 til 15 minutter. Ta formene ut av ovnen og la dem avkjøle helt på en avkjølingsrist.
- 44. I en stor bolle, bruk en håndmixer til å piske frosting med nok melis til å oppnå en stiv konsistens. Ta ut ca. 1/2 kopp av frostingen og farg den med rød eller gul konditorfarge. Legg frostingen i en konditorpose eller resealable plastpose utstyrt med en liten stjertip.
- 55. Når cupcakesene er avkjølte, smør toppen av 12 cupcakes med en avsatskje. (Sett til side de resterende cupcakes til midtpunkt eller pynt flere hvis du har flere gjester). Sett hver cupcake i en rød eller gul muffinsform. Formene vil ikke sitte tett, men vil ligne en frynset klovnekollare.
- 66. For dekorasjon: Skriv navnet til hver gjest på fargede flagg. Bruk en liten mengde gummilim til å brette en kant over toppen av tannpirkeren for å feste. Bruk en serrated kniv til å kutte omtrent 3,8 cm (1 1/2 tomme) av bunnen på sukkertoppene. Bruk en kakespade til å påføre lett pipinggel på hver. Rull 6 cupcakes i gul sandkorn og de andre 6 i rødt. Sett forsiktig, men bestemt, flagget inn i toppen av hver sukkertopp. Plasser flagget litt mot bakkant av hver cupcake. Kutt lakris i 12 biter på 5 cm (2 tommer) til munn, og ca. 120 små biter (1 cm) til hår. En ren pinsett er nyttig for å feste håret langs bunnen av sukkertoppen. Legg en tyggegummiball til nese, og bruk enten 2 brune eller blå sjokoladekonfekter til øyne. Pynt med små stjerner av farget frosting langs bunnen av sukkertoppene, håret og nær toppen av papirformen.
- 77. For ekstra cupcakes: Del litt hvit frosting i 2 små skåler og farg én med rød konditorfarge og én med gul. Fyll 2 konditorposer med stjertip og fyll hver med én farge av frostingen. Pynt 6 cupcakes med en rød sirkelformet dekor og resten med gul. Strø over nonpareil-sprinkles.
- 88. Plasser alle cupcakesene på en cupcake-stand og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt ekstra melis i frostingen for en ekstra stiv konsistens, som vil gjøre det lettere å dekorere.
- 2Du kan også prøve å bytte ut noen av sukkerkavringene med smårundstykker eller marengs for å gi en variasjon i teksturene.
- 3For ekstra sterk vaniljesmak, prøv å bytte ut noe av melken med vanilje-ekstrakt.
Serveringsforslag
Disse fargerike klovnekakene passer utmerket til å servere sammen med et glass ispunsjpunch eller brus. De søte, lekne kakene vil perfekt kontrastere den friske og sprudlende drikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes?▼
En porsjon av Fødselsdagsfestens klovnekaker med cupcakes inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
