Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen
Lær hvordan du lager deilige og saftige kalkunkjøttboller i ovnen med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og smaksrik middag for hele familien.
Foto av Christian Moises Pahati på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 565 g kjøttdeig av kalkun
- 1 egg, pisket
- 0.8 dl italienske krydrede brødsmuler
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 565 g kjøttdeig av kalkun
- 1 egg, pisket
- 0.8 dl italienske krydrede brødsmuler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form med olivenolje, og sett den inn i ovnen mens den forvarmes.
- I en middels stor bolle blander du sammen kjøttdeigen av kalkun, egg og brødsmuler med hendene.
- Form kjøttblandingen til kjøttboller på størrelse med golfballer. Plasser dem med omtrent 2.5 cm avstand i den varme ildfaste formen. Trykk dem lett ned for å jevne ut bunnen litt.
- Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter.
- Snu deretter kjøttbollene og stek i ytterligere ca. 5 minutter, eller til de er litt sprø på utsiden. Server med pasta og saus, eller slik du ønsker.
Om denne retten
Disse saftige kalkunkjøttbollene er en perfekt måte å tilfredsstille hele familiens smaksløker på. Basert på en oppskrift som har blitt delt fra generasjon til generasjon, imponerer disse kalkunbaserte kjøttbollene med sin saftige tekstur og velbalanserte smak. Enten du serverer dem hjemme til hverdags eller som en varm og koselig middag til gjester, vil disse kjøttbollene begeistre både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk kalkunkjøttdeig av god kvalitet for maksimal smak og saftighet.
- 2Hvis du foretrekker en litt sprøere overflate, kan du brune kjøttbollene raskt i en panne før de settes inn i ovnen.
- 3Øk oppskriftsmengden enkelt ved å doble alle ingredienser – perfekt for større selskap!
Serveringsforslag
Disse klassiske kjøttbollene passer utmerket til en god, gammeldags pastabuffé. Server dem over en tallerken med al dente-kokt spaghetti og en deilig tomatbasert kjøttsaus. Som en avslutning kan du drysse over friske basilikumblader og revet parmesan.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen?▼
Total tilberedningstid for Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen?▼
En porsjon av Saftige kalkunkjøttboller fra ovnen inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
