Fruktterter med bær eller eple
Lær hvordan du lager deilige fruktterter med ferske bær, pære eller eple. En enkel oppskrift perfekt for sommerens fruktige kaker.
Foto av Regina Ferraz på Pexels
Ingredienser
- 1.6 dl usaltet smør, pluss 1 ts til å smøre formen
- 1 ferdiglaget paideig (ca. 25x35 cm), tint
- 7 dl blåbær eller skrelte og tynne skivede pære- eller eplebiter
- 1.8 dl sukker
- 6 kuler vaniljeis (valgfritt)
- 2.4 dl karamellsaus (valgfritt)
Ingredienser
- 1.6 dl usaltet smør, pluss 1 ts til å smøre formen
- 1 ferdiglaget paideig (ca. 25x35 cm), tint
- 7 dl blåbær eller skrelte og tynne skivede pære- eller eplebiter
- 1.8 dl sukker
- 6 kuler vaniljeis (valgfritt)
- 2.4 dl karamellsaus (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190°C.
- Smelt 1.6 dl smør i en kjele på lav varme. Sett det til side.
- Smør et bakepapirkledd stekebrett med den resterende teskjeen smør.
- På en melet overflate, rull ut deigen og del den i seks like store kvadrater.
- Legg kvadratene på stekebrettet.
- Dekk hvert kvadrat med ca. 1.2 dl bær eller med nok pære- eller epleskiver, pent overlappende, til å dekke alt unntatt kantene på bakverket.
- Pensle frukten med det smeltede smøret.
- Dryss deretter hver kvadrat med 2 ss sukker.
- Sett dem inn i ovnen og stek i 15-20 minutter, eller til bakverket er gyllent og frukten er myk.
- Server med iskrem og en dekorativ stripe med karamellsaus.
Om denne retten
Disse deilige frukttertene er en klassisk dessert som bringer smakene av sommer og høst inn i kjøkkenet. Med den smøraktige paideigen som ramme for saftige bær, pærer eller epler, byr denne retten på en forlokkende balanse mellom søtt og syrlig. Uansett om du lager den som en avslappet hverdagsgodt eller en imponerende dessert til gjester, blir denne deilige tertevariasjonen garantert en hit.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden frukt for best smak og konsistens.
- 2For en ekstra sprø og gyllen kant, dekk kantene på paideigen med aluminiumsfolie de siste minuttene av steketiden for å unngå at de blir for mørke.
Serveringsforslag
Servér frukttertene varme, gjerne med en kule kremet vaniljeis og en dryss med karamellsaus. Det gir en herlig kontrast mellom det varme, saftige bakverket og den kjølige, søte isen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktterter med bær eller eple?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktterter med bær eller eple. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktterter med bær eller eple?▼
Total tilberedningstid for Fruktterter med bær eller eple er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktterter med bær eller eple vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktterter med bær eller eple?▼
En porsjon av Fruktterter med bær eller eple inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
