Farm Macaroons
Lær hvordan du lager perfekte farm macaroons med denne enkle oppskriften. Raskt, enkelt og smakfullt til enhver anledning.
Om denne retten
Farm Macaroons er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eggehviter, teskje vaniljeekstrakt, teskje mandelessens og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Ingredienser
- 4 eggehviter
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje mandelessens
- 1/8 teskje krem av tartar
- 3 dl hvitt sukker
- 0,6 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 5,9 dl kokosflak
Ingredienser
- 4 eggehviter
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje mandelessens
- 1/8 teskje krem av tartar
- 3 dl hvitt sukker
- 0,6 dl hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 5,9 dl kokosflak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 150 grader Celsius (300 grader Fahrenheit). Smør og mel en bakeplate.
- 2I en middels stor bolle, pisk eggehviter, vaniljeekstrakt, mandel- og vaniljeekstrakt, og krem av tartar til myke topper dannes. Pisk gradvis inn sukkeret, og fortsett å piske til stive topper. Bland sammen mel, salt og kokos i en separat bolle; vend det forsiktig inn i eggehvitene.
- 3Ha store skjeer med deigen på den forberedte bakeplaten. Stek i 18 til 20 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kokiene er lett gyldne. La kokiene avkjøle på bakeplaten for enkel fjerning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Farm Macaroons?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Farm Macaroons. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Farm Macaroons?▼
Total tilberedningstid for Farm Macaroons er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Farm Macaroons vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Farm Macaroons?▼
En porsjon av Farm Macaroons inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
