Klassiske kokosmakroner
Lær hvordan du lager perfekte kokosmakroner med denne enkle oppskriften. Raskt, enkelt og smakfullt til enhver anledning.
Foto av Mustafa Ödemiş på Pexels
Ingredienser
- 4 eggehviter
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts mandelessens
- 0.125 ts kremortartari
- 3 dl sukker
- 0.6 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 6 dl kokosflak
Ingredienser
- 4 eggehviter
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.25 ts mandelessens
- 0.125 ts kremortartari
- 3 dl sukker
- 0.6 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 6 dl kokosflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Smør og mel en bakeplate.
- I en middels stor bolle, pisk eggehviter, vaniljeekstrakt, mandelessens og kremortartari til myke topper dannes.
- Pisk gradvis inn sukkeret, og fortsett å piske til stive topper.
- Bland sammen mel, salt og kokos i en separat bolle.
- Venn det forsiktig inn i eggehvitene.
- Ha store skjeer med deigen på den forberedte bakeplaten.
- Stek i 18 til 20 minutter i den forvarmede ovnen, eller til makronene er lett gyldne.
- La makronene avkjøle på bakeplaten for enkel fjerning.
Om denne retten
Klassiske kokosmakroner er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eggehviter, vaniljeekstrakt, mandelessens og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske kokosmakroner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske kokosmakroner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske kokosmakroner?▼
Total tilberedningstid for Klassiske kokosmakroner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske kokosmakroner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske kokosmakroner?▼
En porsjon av Klassiske kokosmakroner inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
