Kremet farfalle med kylling og bacon
En enkel og smakfull oppskrift på farfalle med kylling, sprø bacon og kremet Alfredo-saus. Perfekt for en rask og mettende middag.
Foto av Expandify Marketing på Pexels
Ingredienser
- 285 g farfalle (sløyfe) pasta
- 4 skiver bacon, hakket
- 1 ss smør
- 2 ss hakket rødløk
- 1 ts hakket hvitløk
- 0.5 dl hakkede Roma-tomater
- 1 kokt kyllingbryst, i tynne skiver
- 1 klype malt svart pepper
- 1 klype hvitløkssalt
- 1 klype salt
- 2 ss kremfløte
- 2 ss revet Asiago-ost
- 0.8 dl Alfredo-saus
Ingredienser
- 285 g farfalle (sløyfe) pasta
- 4 skiver bacon, hakket
- 1 ss smør
- 2 ss hakket rødløk
- 1 ts hakket hvitløk
- 0.5 dl hakkede Roma-tomater
- 1 kokt kyllingbryst, i tynne skiver
- 1 klype malt svart pepper
- 1 klype hvitløkssalt
- 1 klype salt
- 2 ss kremfløte
- 2 ss revet Asiago-ost
- 0.8 dl Alfredo-saus
Slik gjør du:
- Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme.
- Rør inn farfalle-pastaen og la det koke opp igjen.
- Kok, uten lokk, og rør av og til, til pastaen er gjennomkokt men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 12 minutter. Sil av vannet.
- I mellomtiden, kok baconet i en stekepanne over middels varme til det nesten er sprøtt, ca. 5 minutter.
- Ta opp baconet og tørk ut pannen med et kjøkkenpapir.
- Smelt smøret i den samme pannen over middels varme.
- Legg baconet tilbake i pannen, og rør inn rødløk, hvitløk, Roma-tomater, kylling, svart pepper, hvitløkssalt og salt.
- Kok og rør til baconet er sprøtt og løken er gjennomsiktig.
- Rør inn fløten og Asiago-osten, og kok til væsken er redusert til halvparten, ca. 3 minutter.
- Rør inn Alfredo-sausen og den kokte pastaen.
- Ta av varmen, og la det avkjøle litt før servering.
Om denne retten
Kremet farfalle med kylling og bacon er en hyllest til den klassiske pasta-retten med sine bølgende former og rike smaker. Denne retten kombinerer sprø bacon, saftig kylling og en kremet Alfredo-saus for en uimotståelig middag som garantert vil glede både ganen og sjelen.
Tips og Varianter
- 1Hakk baconet fint for å få en jevn spredning av den sprø, røykete smaken gjennom hele retten.
- 2Skjær kyllingbrystet i tynne skiver for rask koking og jevn fordeling i pastaretten.
- 3Du kan varme Alfredo-sausen lett før den blandes inn for å sikre en jevn, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Kremet farfalle med kylling og bacon nyter godt av et glass tørr hvitvin med friske, fruktige toner som passer fint sammen med de rike smakene i retten. Server gjerne med en enkel grønn salat for å balansere det hele.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet farfalle med kylling og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet farfalle med kylling og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet farfalle med kylling og bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremet farfalle med kylling og bacon er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet farfalle med kylling og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet farfalle med kylling og bacon?▼
En porsjon av Kremet farfalle med kylling og bacon inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
