Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen
Oppskrift på deilige pizza-inspirerte svinekoteletter som kombinerer smakfulle svinekoteletter med pizzatopping. Enkel å lage og perfekt for en smakfull middag fra grillen.
Foto av Ton Nattapong på Pexels
Ingredienser
- 5 benfrie svinekoteletter
- 1 klype salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 5 skiver tomat (1,5 cm tykke)
- 0,6 dl hakket fersk basilikum
- 1 ss hakket fersk oregano
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 5 skiver mozzarellaost
Ingredienser
- 5 benfrie svinekoteletter
- 1 klype salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 5 skiver tomat (1,5 cm tykke)
- 0,6 dl hakket fersk basilikum
- 1 ss hakket fersk oregano
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss olivenolje
- 5 skiver mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm en utendørsgrill til middels varme.
- Krydre svinekotelettene med salt og svart pepper.
- Legg svinekotelettene i bunnen av en engangs aluminiumsform.
- Topp hver kotelett med en tomatskive.
- Fordel basilikum, oregano og hvitløk jevnt over kotelettene.
- Drypp over olivenolje.
- Dekk formen med aluminiumsfolie.
- Grill på den forvarmede grillen til kjøttet ikke lenger er rosa i midten, ca. 25 minutter.
- En øyeblikkstermometer som settes inn i midten skal vise 63 grader Celsius.
- Ta formen av grillen.
- Legg en skive mozzarellaost på hver kotelett.
- Dekk igjen med aluminiumsfolie og vent til osten smelter, 3 til 5 minutter, før servering.
Om denne retten
Disse fantastiske svinekotelettene med pizza-inspirerte toppinger er et avslappet og familievennlig måltid som bringer sammen de klassiske smakene fra Middelhavsregionen. Kokt på grillen, med tomat, ost og urter, er dette en lett og deilig rett som garantert vil bli en favoritt i sommer.
Tips og Varianter
- 1Bruk benfrie koteletter for å få en mykere tekstur.
- 2Dekk formen med aluminiumsfolie for å holde fuktigheten i kjøttet og smelte osten.
- 3Sørg for at kjøttet når en innertemperatur på 63°C for å være helt gjennomstekt.
Serveringsforslag
Servér de deilige svinekotelettene med en frisk salat og et glass rødvin for et perfekt sommermåltid i hagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen?▼
Total tilberedningstid for Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen?▼
En porsjon av Pizza-inspirerte svinekoteletter fra grillen inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
