Ingredienser
- 1 pakke (515 g) hvit kakeblanding
- 1 pakke (95 g) instant vaniljepudding
- 1 pakke (95 g) instant sitronpudding
- 2.4 dl melk
- 1 pakke (450 g) frossen pisket krem, tint
- 2.5 dl ferske jordbær, skivet
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) hvit kakeblanding
- 1 pakke (95 g) instant vaniljepudding
- 1 pakke (95 g) instant sitronpudding
- 2.4 dl melk
- 1 pakke (450 g) frossen pisket krem, tint
- 2.5 dl ferske jordbær, skivet
Slik gjør du:
- Bland kake- og puddingsblandingen sammen. Følg deretter instruksjonene for kakeblandingen. (Merk: Du kan erstatte olje med majones i kakeoppskriften for en rikere bunn, om ønskelig).
- Stek som anvist i to runde 23 cm former. La kakene avkjøle helt.
- For å lage fyllet: Bland sammen instantpudding med melk til det tykner.
- Vend inn 2.4 dl av den piskede kremen i puddingblandingen.
- Smør halvparten av sitronpuddingfyllet på ett kakebunnlag.
- Legg på skivede jordbær over fyllet.
- Legg på det andre kakebunnlaget og fordel resten av sitronfyllet over.
- Pynt med skivede jordbær på toppen av sitronfyllet.
- Dekorer sidene av kaken med resten av den piskede kremen.
Om denne retten
Denne falske sitronchiffonkaken er en kulinarisk illusjon – den ser ut som en tradisjonell sitronkake, men overrasker smaksløkene med sin luftige, kremete konsistens. Inspirert av den klassiske amerikanske baketradisjonen, men med et elegant preg, passer denne kaken perfekt til både hverdags- og høytidsanledninger.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en høykvalitets hvit kakeblanding for å sikre en myk, luftig tekstur.
- 2- Tilsett gjerne litt majones i kakedeigen for en rikere, mer smakfull bunn.
- 3- Kjøl pudding og pisket krem godt før du sammenstiller lagene for best mulig resultat.
Serveringsforslag
Denne kaken passer perfekt sammen med et glass prosecco eller en frisk, fruktdrevet hvitvin. Legg gjerne noen ekstra friske jordbær rundt kaken for en dekorativ finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Falsk sitronchiffonkake med jordbær?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Falsk sitronchiffonkake med jordbær. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Falsk sitronchiffonkake med jordbær?▼
Total tilberedningstid for Falsk sitronchiffonkake med jordbær er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Falsk sitronchiffonkake med jordbær vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Falsk sitronchiffonkake med jordbær?▼
En porsjon av Falsk sitronchiffonkake med jordbær inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
