Falsk sitronchiffonkake
Lær hvordan du lager en mock sitron chiffon kake, en luftig og frisk sitronkake som er perfekt for enhver anledning. En enkel oppskrift for bakere på alle nivåer.
Om denne retten
Denne sitronchiffonkaken er en kulinarisk illusjon - den ser ut som en tradisjonell sitronkake, men overrasker smaksløkene med sin luftige, kremete konsistens. Inspirert av den klassiske amerikanske baktradisjonen, men med et elegant, nordisk vri, passer denne kaken perfekt til både hverdags- og høytidsanledninger.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 1 pakke (95 gram) instant vaniljepudding
- 1 pakke (95 gram) instant sitronpudding
- 2,4 dl melk
- 1 pakke (455 gram) frossen pisket krem, tint
- 1 pint ferske jordbær, skivet
Ingredienser
- 1. 1 pakke (515 gram) hvit kakeblanding
- 1 pakke (95 gram) instant vaniljepudding
- 1 pakke (95 gram) instant sitronpudding
- 2,4 dl melk
- 1 pakke (455 gram) frossen pisket krem, tint
- 1 pint ferske jordbær, skivet
Fremgangsmåte
- 1Bland kake- og puddingsblandingen sammen, og følg deretter instruksjonene for kakeblandingen (jeg erstatter olje med majones i kakeoppskriften). Stek som anvist i to runde 9-tommers former. La avkjøle.
- 2For å lage fyllet: Bland sammen instantpudding med melk til det tykner. Vend inn 8 unser av den piskede kremen. Smør halvparten av sitronpuddingen på ett kakebunnlag, og legg på skivede jordbær.
- 3Legg på det andre kakebunnlaget og fordel resten av sitronfyllet over. Pynt med skivede jordbær på toppen av sitronfyllet. Dekorer sidene av kaken med resten av den piskede kremen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en høykvalitets hvit kakeblanding for å sikre en myk, luftig tekstur.
- 2- Tilsett litt majones i kakedeigen for en rikere, mer smakfull bunn.
- 3- Kjøl pudding og pisket krem godt før du sammenstiller lagene for best mulig resultat.
Serveringsforslag
Denne kaken passer perfekt sammen med et glass prosecco eller en frisk, fruktdrevet hvitvin. Legg gjerne noen ekstra friske jordbær rundt kaken for en dekorativ finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Falsk sitronchiffonkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Falsk sitronchiffonkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Falsk sitronchiffonkake?▼
Total tilberedningstid for Falsk sitronchiffonkake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Falsk sitronchiffonkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Falsk sitronchiffonkake?▼
En porsjon av Falsk sitronchiffonkake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
