Fabelaktig, sikker og enkel lasagne
Oppskrift på en fantastisk og enkel lasagna som garantert blir en suksess. Perfekt for hele familien, med trinnvise instruksjoner og tips.
Om denne retten
Denne lasagnen er et ekte smaksdrama! Den italienske pølsen, de kremet-myke ricottaskivene og den rause mengden mozzarella skaper en harmonisk symfoni av smaker. En perfekt balanse mellom tradisjonell hjemmelaget komfort og moderne italiensk luksus. Denne lasagnen passer like godt til en uformell familiesamling som til et luksuriøst middagsselskap.
Ingredienser
- 455 gram italiensk pølse, uten skinn
- 1 pint ricottaost
- 1 egg, lett pisket
- 1/2 teskje tørket basilikum
- 1/2 teskje tørket timian
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje tørket oregano
- 225 gram revet mozzarellaost, delt
- 1 (455 gram) krukke med spaghetti saus
- 12 no-cook lasagneplater
- 1,8 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 455 gram italiensk pølse, uten skinn
- 1 pint ricottaost
- 1 egg, lett pisket
- 1/2 teskje tørket basilikum
- 1/2 teskje tørket timian
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1/2 teskje tørket oregano
- 225 gram revet mozzarellaost, delt
- 1 (455 gram) krukke med spaghetti saus
- 12 no-cook lasagneplater
- 1,8 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor stekepanne over middels varme, kok pølsen til den er brun og saften renner klar. Sil av fettet og sett til side.
- 3I en liten bolle, bland ricotta, egg, basilikum, timian, hvitløkspulver, oregano og halvparten av den revne mozzarellaosten. Bland godt, og sett til side.
- 4Smør bunnen av en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form med litt av spaghetti-sausen. Legg tre pastaplater i bunnen av formen, uten å la dem berøre hverandre. Fordel et lag av ricottablandingen, et lag med pølse, og et lag med spaghetti-saus over pastaplatene. Gjenta dette tre ganger. Topp med den reserverte mozzarellaosten og Parmesan. Dekk til med aluminiumsfolie.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter, til retten er gyllen og boblende.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets italiensk pølse for best mulig smak - jag ikke bare etter den billigste!
- 2For en ekstra kremet konsistens, ha litt melk i ricottablandingen.
- 3Strø litt panering over toppen i tillegg til mozzarellen for en knasende gratinert overflate.
Serveringsforslag
Servér denne lasagnen med et friskt og lettpikant grønnsakssalat for å balansere de rike smakene. Avslutt med et glass full-bodied rødvin for en perfekt italiensk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktig, sikker og enkel lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktig, sikker og enkel lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktig, sikker og enkel lasagne?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktig, sikker og enkel lasagne er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktig, sikker og enkel lasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktig, sikker og enkel lasagne?▼
En porsjon av Fabelaktig, sikker og enkel lasagne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
