Meksikansk grateng med chili og tamales
Oppskrift på en deilig meksikansk grateng med chili og tamales, perfekt for hele familien. Enkel å lage med smakfulle ingredienser og rask tilberedning.
Foto av Zak Chapman på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (ca. 425 g hver) ferdiglaget chili
- 2 bokser (ca. 425 g hver) storfetamales
- 1 pakke (ca. 225 g) revet meksikansk osteblanding
- 225 g hakket løk
- 1 glass (ca. 225 g) salsa
- 1 beholder (ca. 170 g) guacamole (valgfritt)
- rømme (valgfritt)
Ingredienser
- 2 bokser (ca. 425 g hver) ferdiglaget chili
- 2 bokser (ca. 425 g hver) storfetamales
- 1 pakke (ca. 225 g) revet meksikansk osteblanding
- 225 g hakket løk
- 1 glass (ca. 225 g) salsa
- 1 beholder (ca. 170 g) guacamole (valgfritt)
- rømme (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Fordel én boks chili i bunnen av en ildfast form. Legg deretter én boks storfetamales oppå.
- Gjenta lagene med chili og tamales.
- Topp med ost og hakket løk. Fordel salsa over ostelaget.
- Stek i forvarmet ovn til det bobler, ca. 25 minutter.
- Topp med guacamole og rømme før servering.
Om denne retten
Denne meksikanske gratengen er en deilig og avslappet hverdagsrett som fanger opp de varme og intense smakene fra sør. Oppskriften kombinerer de karakteristiske ingrediensene fra chili con carne og tamales i én praktisk grateng som er enkel å lage og perfekt for en uformell middag med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av chilisorter for å få ulike styrker og nyanser i gratengen.
- 2Forvarm tallerkener før servering for å holde retten varm lenger.
- 3Ekstra guacamole og rømme på toppen gir en deilig kontrast til den fyldige, krydrede gratengen.
Serveringsforslag
Servér den meksikanske gratengen med hjemmelaget tortillachips, en frisk salat og et glass iskald øl for å komplettere det autentiske meksikanske måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Meksikansk grateng med chili og tamales?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Meksikansk grateng med chili og tamales. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Meksikansk grateng med chili og tamales?▼
Total tilberedningstid for Meksikansk grateng med chili og tamales er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Meksikansk grateng med chili og tamales vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Meksikansk grateng med chili og tamales?▼
En porsjon av Meksikansk grateng med chili og tamales inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
