Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt
Oppskrift på en fargerik og frisk fruktsalat med epler, nektarin og sitronyoghurt. Perfekt som en enkel og sunn dessert.
Foto av Macourt Media på Pexels
Ingredienser
- 1 rødt eple, kjernet og hakket
- 1 Granny Smith-eple, kjernet og hakket
- 1 nektarin, kjernet og skivet
- 2 stilker selleri, hakket
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 1 beger (225 g) fettfri sitronyoghurt
Ingredienser
- 1 rødt eple, kjernet og hakket
- 1 Granny Smith-eple, kjernet og hakket
- 1 nektarin, kjernet og skivet
- 2 stilker selleri, hakket
- 1.2 dl tørkede tranebær
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 1 beger (225 g) fettfri sitronyoghurt
Slik gjør du:
- Ha rødt eple, Granny Smith-eple, nektarin, selleri, tørkede tranebær og valnøtter i en stor bolle.
- Rør inn yoghurt.
- Sett salaten i kjøleskapet frem til servering.
Om denne retten
Denne fabelaktige fruktsalaten er en hyllest til sommerens beste smaker. Kombinasjonen av sprø epler, sødmefulle nektariner og den leskende yoghurten skaper en frisk og livlig dessert som passer perfekt til en lun kveld ute i den norske sommeren.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike eplesorter for ekstra kompleksitet i smakene.
- 2Hakk nøttene grovt for en mer sprø tekstur.
- 3La salaten hvile litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Denne fruktsalaten er et perfekt avslutningspoeng på et lettere sommermåltid. Server den gjerne med noen knasende kjeks eller sprø havrekjeks.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt?▼
Total tilberedningstid for Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt?▼
En porsjon av Fargerik fruktsalat med sitronyoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
