Fabelaktig fruktsalat
Oppskrift på en fargerik og frisk fruktsalat som er perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak og næring.
Om denne retten
Denne fabelaktige fruktsalaten er et hyllestsang til sommerens beste smaker. Kombinasjonen av sprø epler, sødmefulle nektariner og den leskende yoghurten skaper en frisk og livlig dessert som passer perfekt til en lun kveld ute i den norske sommeren.
Ingredienser
- 1 rød eple, kjernet og hakket
- 1 Granny Smith-eple, kjernet og hakket
- 1 nektarin, kjernet og skivet
- 2 stilker selleri, hakket
- 1,2 dl tørkede tranebær
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1 (225 gram) beger fettfri sitronyogurt
Ingredienser
- 1 rød eple, kjernet og hakket
- 1 Granny Smith-eple, kjernet og hakket
- 1 nektarin, kjernet og skivet
- 2 stilker selleri, hakket
- 1,2 dl tørkede tranebær
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1 (225 gram) beger fettfri sitronyogurt
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland sammen rød eple, Granny Smith-eple, nektarin, selleri, tørkede tranebær og valnøtter. Rør inn yoghurt. Sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike eplesorter for ekstra kompleksitet i smakene.
- 2Hak nøttene grovt for en mer sprø tekstur.
- 3La salaten hvile litt i kjøleskapet før servering for at smakene skal sette seg.
Serveringsforslag
Denne fruktsalaten er et perfekt avslutningspoeng på et lettere sommermåltid. Server den gjerne med noen knasende kjeks eller sprø havrekjeks.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktig fruktsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktig fruktsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktig fruktsalat?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktig fruktsalat er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktig fruktsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktig fruktsalat?▼
En porsjon av Fabelaktig fruktsalat inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
