Fabelaktig brokkoli-ostestuing
Oppskrift på en deilig brokkoli-ostefat som er perfekt for enhver anledning. Enkel å lage, smakfull og sunn. Prøv den i dag!
Om denne retten
Denne fabelaktige brokkoli-ostestugingen er en klassisk nordamerikansk hverdagsrett som kombinerer kremakalere og gryteaktige smaker. Det er en fantastisk måte å få barna til å spise mer grønnsaker på, samtidig som du bringer komfort og metthet til middagsbordet. Oppskriften har røtter tilbake til 1950-tallet, men har blitt en moderne favoritt som passer perfekt til en travel ukedag eller en avslappende helgemiddag.
Ingredienser
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet soppsuppe
- 2,4 dl majones
- 1 egg, pisket
- 0,6 dl finhakket løk
- 3 (285 gram) pakker frossen hakket brokkoli
- 225 gram revet skarp Cheddar-ost
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
- 2 klyper paprika
Ingredienser
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet soppsuppe
- 2,4 dl majones
- 1 egg, pisket
- 0,6 dl finhakket løk
- 3 (285 gram) pakker frossen hakket brokkoli
- 225 gram revet skarp Cheddar-ost
- salt etter smak
- malt svart pepper etter smak
- 2 klyper paprika
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 2I en middels stor bolle, visp sammen kondensert soppsuppe, majones, egg og løk.
- 3Legg frossen brokkoli i en veldig stor bolle. (Jeg liker å bruke min store rustfrie stålbolle for å blande denne oppskriften grundig.) Bryt opp den frosne brokkolien. Bruk en slikkepott til å skrape blandingen av suppe og majones over brokkolien, og bland godt. Strø over ost og bland igjen. Fordel blandingen i den forberedte ildfaste formen, og jevn ut toppen av gratengen. Krydre med salt, pepper og paprika etter smak.
- 4Stek i ovnen i 45 minutter til 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk hakket brokkoli fremfor frossen for enda bedre konsistens og smak.
- 2For en kraftigere ostesjmak, bytt ut halvparten av Cheddar-osten med Parmesan eller mozzarella.
- 3La gratengen stå i 10 minutter etter at den er ferdig stekt for at osten skal sette seg og smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne mettende brokkoli-ostestugingen er perfekt å servere sammen med et enkelt grønnsaksfat eller en frisk salat for å balansere rettens kremet konsistens. Et glass hvitvin eller et lett øl passer også utmerket til denne komfortable middagsretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fabelaktig brokkoli-ostestuing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fabelaktig brokkoli-ostestuing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fabelaktig brokkoli-ostestuing?▼
Total tilberedningstid for Fabelaktig brokkoli-ostestuing er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fabelaktig brokkoli-ostestuing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fabelaktig brokkoli-ostestuing?▼
En porsjon av Fabelaktig brokkoli-ostestuing inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
