Kremet brokkoligrateng med cheddarost
Enkel oppskrift på en deilig og kremet brokkoligrateng med cheddarost. Perfekt som tilbehør eller en lett hovedrett. Prøv den i dag!
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe (kondensert)
- 2.5 dl majones
- 1 egg, pisket
- 0.5 dl finhakket løk
- 3 pakker (à 285 g) frossen hakket brokkoli
- 225 g revet skarp cheddarost
- Salt etter smak
- Malt svart pepper etter smak
- 2 klyper paprika
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe (kondensert)
- 2.5 dl majones
- 1 egg, pisket
- 0.5 dl finhakket løk
- 3 pakker (à 285 g) frossen hakket brokkoli
- 225 g revet skarp cheddarost
- Salt etter smak
- Malt svart pepper etter smak
- 2 klyper paprika
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en ildfast form på ca. 23x33 cm.
- I en middels stor bolle, visp sammen kondensert soppsuppe, majones, egg og løk.
- Ha den frosne brokkolien i en stor bolle. Bryt opp den frosne brokkolien. Skrap suppe- og majonesblandingen over brokkolien, og bland godt. Strø over ost og bland igjen.
- Fordel blandingen i den forberedte ildfaste formen, og jevn ut toppen av gratengen. Krydre med salt, pepper og paprika etter smak.
- Stek i ovnen i 45 minutter til 1 time, eller til den er gyllen og gjennomvarm.
Om denne retten
Denne fabelaktige brokkoligratengen med ost er en klassisk nordamerikansk hverdagsrett som kombinerer kremete og gryteaktige smaker. Det er en fantastisk måte å få barna til å spise mer grønnsaker på, samtidig som du bringer komfort og metthet til middagsbordet. Oppskriften har røtter tilbake til 1950-tallet, men har blitt en moderne favoritt som passer perfekt til en travel ukedag eller en avslappende helgemiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk hakket brokkoli fremfor frossen for enda bedre konsistens og smak.
- 2For en kraftigere ostesmak, bytt ut halvparten av cheddarosten med parmesan eller mozzarella.
- 3La gratengen hvile i 10 minutter etter at den er ferdig stekt for at osten skal sette seg og smakene utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne mettende brokkoligratengen med ost er perfekt å servere sammen med et enkelt grønnsaksfat eller en frisk salat for å balansere rettens kremete konsistens. Et glass hvitvin eller et lett øl passer også utmerket til denne komfortable middagsretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet brokkoligrateng med cheddarost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet brokkoligrateng med cheddarost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet brokkoligrateng med cheddarost?▼
Total tilberedningstid for Kremet brokkoligrateng med cheddarost er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet brokkoligrateng med cheddarost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet brokkoligrateng med cheddarost?▼
En porsjon av Kremet brokkoligrateng med cheddarost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kremet makaroni- og ostegrateng med brokkoli
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
