Evan's Champagne Julep
Lær hvordan du lager evans champagne julep, en frisk og festlig drikk perfekt for jul og nyttår. Enkel oppskrift med steg-for-steg instruksjoner.
Om denne retten
Evan's Champagne Julep er en elegant og gåtefull drikke som kombinerer den klassiske mint julep-stilen med den forfriskende sprudelen fra champagne. Denne drikken har sine røtter i den amerikanske sørstas bartradisjon, men løftes her til nye høyder med den franske bobleprinsessens tilskudd. Resultatet er en drikke som fanger opp sommerluften og feststemningen med hver eneste bobble.
Ingredienser
- 1. 1,8 dl ferske mynteblader, løsnet og tørket i tørk, pluss ferske myntekvister til pynt
- 0,6 dl bourbon
- En 750 ml flaske champagne, avkjølt
Ingredienser
- 1. 1,8 dl ferske mynteblader, løsnet og tørket i tørk, pluss ferske myntekvister til pynt
- 0,6 dl bourbon
- En 750 ml flaske champagne, avkjølt
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle blander du myntebladene og bourbonen, knuser mynten litt for å trekke ut smaken, og lar blandingen avkjøle, dekket, i minst 6 timer eller over natten. (Smaken blir bedre jo lenger blandingen er avkjølt.) Sil bourbonblandingen gjennom en fin sil over i en bolle, press hard på myntebladene, og kast bladene. Skje 2 teskjeer bourbon i hver av de 6 champagneglassene, fordel champagnen i glassene, og pynt drikkene med myntestilker.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, aromatiske mynteblader for best smak\nKjøl bourbonblandingen godt ned for å få den fulle, utviklede smaken\nBruk en god kvalitets-champagne for å løfte drinken
Serveringsforslag
Serveres gjerne i et klassisk champagneglass for den fulle effekten. Den passer utmerket som en aperitiff eller som et oppkvikkende innslag i løpet av festen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Evan's Champagne Julep?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Evan's Champagne Julep. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Evan's Champagne Julep?▼
Total tilberedningstid for Evan's Champagne Julep er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Evan's Champagne Julep vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Evan's Champagne Julep?▼
En porsjon av Evan's Champagne Julep inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
