Europeisk sjokoladebark
Oppskrift på europeisk sjokoladeknekk som er enkel å lage, perfekt som dessert eller gaver. Smakfull, sprø og deilig sjokoladebark.
Om denne retten
Europeisk sjokoladebark er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer (905 gram) bittersøt sjokolade. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1,8 kg (905 gram) bittersøt sjokolade
- 2. 2,4 dl valnøtter, pistasjnøtter eller din favorittnøtt
- 3. 1,2 dl tørkede tranebær, aprikoser eller din favoritt tørket frukt
Ingredienser
- 1. 1,8 kg (905 gram) bittersøt sjokolade
- 2. 2,4 dl valnøtter, pistasjnøtter eller din favorittnøtt
- 3. 1,2 dl tørkede tranebær, aprikoser eller din favoritt tørket frukt
Fremgangsmåte
- 11. Dekk en 8 x 12 tommers rektangulær form med bakepapir. Plasser en veldig ren og varmebestandig glassbolle over kokende vann, og pass på at bunnen ikke berører vannet. Smelt sjokoladen under omrøring til den er veldig glatt og skinnende.
- 22. Tilsett nøtter og frukt i sjokoladen og bland godt. Hell sjokoladekulene over den forberedte formen. Sett i kjøleskapet til det har stivnet, ca. 4 timer. Dette kan lages opptil 4 dager i forveien og oppbevares i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Europeisk sjokoladebark?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Europeisk sjokoladebark. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Europeisk sjokoladebark?▼
Total tilberedningstid for Europeisk sjokoladebark er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Europeisk sjokoladebark vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Europeisk sjokoladebark?▼
En porsjon av Europeisk sjokoladebark inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
