Espresso Toffee Fudge
Oppskriften på espresso toffee fudge gir en rik og smakfull dessert med en kombinasjon av kaffe og karamell. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Espresso Toffee Fudge er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Smørsmakende kokespray, stang smør, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- Smørsmakende kokespray
- 1 stang smør
- 9,5 dl sukker
- 1 (340 gram) boks kondensert melk
- 2 spiseskjeer instant espressopulver
- 1 (340 gram) pakke halv-søt sjokoladebiter
- 30 store marshmallows
- 1,8 dl toffeebiter
Ingredienser
- Smørsmakende kokespray
- 1 stang smør
- 9,5 dl sukker
- 1 (340 gram) boks kondensert melk
- 2 spiseskjeer instant espressopulver
- 1 (340 gram) pakke halv-søt sjokoladebiter
- 30 store marshmallows
- 1,8 dl toffeebiter
Fremgangsmåte
- 1Lettsmørjefett en 23 x 33 cm bakeform med smørsmakende kokespray. I en stor kjele over middels varme, bland smør, sukker, kondensert melk og espresspulver. Rør konstant og kok opp til en kraftig kokning, la det koke i 10 minutter.
- 2Ta kjelen av varmen og rør inn sjokoladebiter og marshmallows til det er godt blandet. Hell blandingen i den forberedte formen. Strø jevnt over toffee-chips og trykk lett ned i fudgen. La det avkjøle til det har stivnet, ca. 3 til 4 timer. Skjær i små, bite-store firkanter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Espresso Toffee Fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Espresso Toffee Fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Espresso Toffee Fudge?▼
Total tilberedningstid for Espresso Toffee Fudge er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Espresso Toffee Fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Espresso Toffee Fudge?▼
En porsjon av Espresso Toffee Fudge inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
