Erikas "Frango" Mint
Oppskrift på erikas frango mints – deilige og friske myntegodterier som er perfekte til enhver anledning. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Erikas "Frango" Mint er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer pose (340 gram) sjokoladeknapper, ½ kopper melis, ½ kopp eggerstatning og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1 pose (340 gram) sjokoladeknapper
- 1 ½ kopper melis
- ½ kopp eggerstatning
- ¼ kopp smør, myknet
- 1 teskje peppermynteekstrakt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1 pose (340 gram) sjokoladeknapper
- 1 ½ kopper melis
- ½ kopp eggerstatning
- ¼ kopp smør, myknet
- 1 teskje peppermynteekstrakt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Legg et bakepapirkledd stekebrett eller en tallerken.
- 2Smelt sjokoladen i toppen av et dobbelkoker over småkoke, og rør jevnlig. Skrap ned sidene med en slikkepott.
- 3Pisk melis, egg-erstatning og smør sammen i en bolle med en elektrisk mikser til det er glatt og kremaktig. Tilsett den smeltede sjokoladen og pisk til den er godt innarbeidet. Rør inn peppermynteekstrakt og vaniljeekstrakt i sjokoladeblandingen til den er lys og luftig.
- 4Sett små topper av sjokoladeblandingen med en teskje på det forberedte bakepapiret. Sett i kjøleskapet til de er faste, minst 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Erikas "Frango" Mint?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Erikas "Frango" Mint. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Erikas "Frango" Mint?▼
Total tilberedningstid for Erikas "Frango" Mint er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Erikas "Frango" Mint vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Erikas "Frango" Mint?▼
En porsjon av Erikas "Frango" Mint inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
