Eplegranita med lønnesirupyoghurt
Oppskrift på frisk og smakfull eplegranita med en kremet lønnesirupyoghurt, perfekt for sommerdager eller som en lett dessert. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Tim Douglas på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl usøtet eplesaus
- 1 ts sitronsaft
- 1.2 dl naturell fettfri yoghurt (ikke gresk yoghurt)
- 1 ss lønnesirup av god kvalitet
- 0.5 ts malt kanel
Ingredienser
- 4.7 dl usøtet eplesaus
- 1 ts sitronsaft
- 1.2 dl naturell fettfri yoghurt (ikke gresk yoghurt)
- 1 ss lønnesirup av god kvalitet
- 0.5 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Til granitaen: I en lav, firkantet form på 20 cm, rør sammen eplesaus og sitronsaft. Fordel blandingen jevnt i formen.
- Sett formen i fryseren i minst én time.
- Til sausen: I en bolle, bland sammen yoghurt, lønnesirup og kanel.
- Sett sausen i kjøleskapet til den skal serveres.
- Ta granitaen ut av fryseren. Bruk en gaffel til å skrape overflaten forsiktig, slik at den blir luftig.
- Server umiddelbart i dessertglass eller -skåler, med yoghurtsaus over.
Om denne retten
Den luftige, iskalde granitaen med sin søte, krydrede eplekarakter og den kremete, lønnesøtede yoghurtsausen er en forfriskende og elegant avslutning på et måltid. Denne dessertkombinasjonen er inspirert av tradisjonelle norske smaker, men med et moderne, raffinert uttrykk som gjør den perfekt for enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Rør eplesausen godt sammen med sitronsaften for å unngå store, frosne klumper i granitaen.
- 2Bruk en gaffel til å skrape granitaen for å få en luftig og krystallklar konsistens.
- 3La yoghurtsausen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den kremete yoghurtsausen ved siden av den iskalde granitaen for en balansert og frisk avslutning. Pynt gjerne med litt rårørte bringebær eller friske mynte- eller sitronmelissablader.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplegranita med lønnesirupyoghurt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplegranita med lønnesirupyoghurt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplegranita med lønnesirupyoghurt?▼
Total tilberedningstid for Eplegranita med lønnesirupyoghurt er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplegranita med lønnesirupyoghurt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplegranita med lønnesirupyoghurt?▼
En porsjon av Eplegranita med lønnesirupyoghurt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
