Eplesaus- og rosinbarer
Lær hvordan du lager deilige eplesaus-rosinbarer med denne enkle oppskriften. Perfekt som sunn snacks eller frokost. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Eplesaus- og rosinbarene er en klassisk, hjemmelaget dessert som tar deg rett tilbake til barndommens trygge kjøkken. Den søte eplesausen og de saftige rosinene gir en herlig balanse av smak og tekstur, perfekt for å avslutte et måltid eller nyte sammen med en kopp te en fredelig ettermiddag. Denne tradisjonelle oppskriften er et håndfast eksempel på hvordan enkle, naturlige ingredienser kan forvandles til noe velsmakende og komfortabelt.
Ingredienser
- 0,6 dl fettstoff (shortening)
- 1,6 dl brunt sukker
- 2,4 dl eplesaus
- 1 egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje gresskarpietspice
- 1,2 dl rosiner
- 3 spiseskjeer smør
- 3,6 dl melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje melk
Ingredienser
- 0,6 dl fettstoff (shortening)
- 1,6 dl brunt sukker
- 2,4 dl eplesaus
- 1 egg
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje gresskarpietspice
- 1,2 dl rosiner
- 3 spiseskjeer smør
- 3,6 dl melis
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje melk
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen fett og brunt sukker til det er glatt. Bland inn eplesaus og egg.
- 3Bland mel, natron, salt og krydderkrydder til gresskarpai, og rør det inn i eplesausblandingen. Vend inn rosiner.
- 4Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- 5Stek i ovnen i 20 til 25 minutter, til kaken er fast.
- 6For å lage glasur: Varm smør i en liten kjele til det er smeltet og har fått en gyllen farge. Bland inn melis og vanilje. Rør gradvis inn melken til glasuren er glatt og smørbar.
- 7Fordel glasuren over de avkjølte kakebiter før du skjærer dem i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gode, modne epler for mest mulig smaksutvikling i eplesausen.
- 2Spør gjerne barna om de vil være med å kna deigen - det gir dem en morsom oppgave og involverer dem i matlagingen.
- 3Pass på at du ikke over-rører deigen, da kan den bli tørr og seig. Stopp å blande så snart ingrediensene er godt kombinert.
Serveringsforslag
Eplesaus- og rosinbarene passer perfekt med en klatt lettrørt pisket krem eller en kremet vaniljesaus. Servér dem gjerne sammen med en varm kopp eple- eller vaniljete for en koselig, hjemmekoselig atmosfære.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplesaus- og rosinbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplesaus- og rosinbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplesaus- og rosinbarer?▼
Total tilberedningstid for Eplesaus- og rosinbarer er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplesaus- og rosinbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplesaus- og rosinbarer?▼
En porsjon av Eplesaus- og rosinbarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
