Sprø eplepai-snacksmiks
Denne oppskriften på eplepai-snacksmiks er perfekt for en søt og sprø snack til fest eller helg. Enkel å lage og full av smak av eple og kanel.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 7 dl kanelkorn, for eksempel Life
- 7 dl riskorn, for eksempel Chex
- 4,5 dl grovhakkede tørkede epler
- 3,5 dl mini vaniljekjeks
- 2,5 dl skivede mandler
- 6 ss usaltet smør
- 1,2 dl lettpakket brunt sukker
- 2 ts eplepai-krydder (eller gresskarpai-krydder)
- 0,5 ts kosher salt
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 7 dl kanelkorn, for eksempel Life
- 7 dl riskorn, for eksempel Chex
- 4,5 dl grovhakkede tørkede epler
- 3,5 dl mini vaniljekjeks
- 2,5 dl skivede mandler
- 6 ss usaltet smør
- 1,2 dl lettpakket brunt sukker
- 2 ts eplepai-krydder (eller gresskarpai-krydder)
- 0,5 ts kosher salt
- 0,5 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Kle to stekeplater med bakepapir.
- Bland kanelkorn, riskorn, tørkede epler, mini vaniljekjeks og mandler i en stor bolle.
- Smelt smøret i en middels stor kjele over middels høy varme. Rør inn brunt sukker. Kok opp og la det småkoke i ett minutt. Ta kjelen av varmen og rør inn eplepai-krydder, salt og vaniljeekstrakt.
- Hell smørblandingen over kornblandingen og rør godt slik at alt blir jevnt dekket. Fordel blandingen i et jevnt lag på de forberedte stekeplatene.
- Stek i ovnen. Rør med en slikkepott etter 15 minutter. Stek videre til blandingen er lett gyllen, ca. 30 minutter totalt. La det avkjøle helt, og overfør deretter til en serveringsskål.
Om denne retten
Denne eplepai-snacksmiksen tar deg rett tilbake til barndommens høstfester. Inspirert av den klassiske, krydrede eplepai-smaken, er dette en uimotståelig snackblanding som passer perfekt når du samler venner og familie til kos og hygge. Med en kombinasjon av sprø kornflak, møre tørkede epler og et dryss av kanel, blir dette en unik hjemmelaget godbit som garantert vil være sesongens store hit.
Tips og Varianter
- 1Bruk eplekrydder eller gresskarpaikrydder for en autentisk høstsmak.
- 2Sørg for at smørblandingen får koke litt slik at de krydrede, karamelliserte smakene får tid til å utvikle seg.
- 3For en litt mørkere, sprøere overflate, kan du la blandingen stå litt lenger i ovnen, men pass på at den ikke blir brent.
Serveringsforslag
Denne eplepai-blandingen er perfekt å servere med varm, dampende eple- eller kaneldrikke, som kan være alt fra eplegløgg til krydret eplemost. Legg gjerne et fat av blandingen fremme under filmkvelden eller gå rundt med skåler når gjestene kommer – den er garantert å bli en snakkis!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø eplepai-snacksmiks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø eplepai-snacksmiks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø eplepai-snacksmiks?▼
Total tilberedningstid for Sprø eplepai-snacksmiks er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø eplepai-snacksmiks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø eplepai-snacksmiks?▼
En porsjon av Sprø eplepai-snacksmiks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
