Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel
Lær hvordan du lager en smakfull eplepai med truvia® naturlig søtningsmiddel. En sunnere dessert som passer hele familien. Enkel å følge oppskrift!
Om denne retten
Denne utrolige eplepai'en er en særegen vakker tradisjon som strekker seg tilbake til våre bestemødre. Kombinasjonen av sprøstekt, smørdryppende deig og den søtsurete smaken av Granny Smith-epler gir et helt unikt og uimotståelig dessertmåltid. Den er perfekt for å avslutte en høstmiddag med venner og familie, eller nytes med en varm kopp te en fredelig ettermiddag.
Ingredienser
- 1 stykke kake til en dobbelbunns 23 cm pai
- 19 dl Granny Smith epler, skrellet, kjernet og skivet
- 1 spiseskje sitronskall
- 1 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje salt
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- 1 spiseskje smør
- 0,8 dl Truvia® naturlig søtning, skjeoppleggende, pluss
- 1 1/2 spiseskje Truvia® naturlig søtning, skjeoppleggende**
Ingredienser
- 1 stykke kake til en dobbelbunns 23 cm pai
- 19 dl Granny Smith epler, skrellet, kjernet og skivet
- 1 spiseskje sitronskall
- 1 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje salt
- 3 spiseskjeer maisstivelse
- 1 spiseskje smør
- 0,8 dl Truvia® naturlig søtning, skjeoppleggende, pluss
- 1 1/2 spiseskje Truvia® naturlig søtning, skjeoppleggende**
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- 2Kjevle ut halvparten av deigen på en melet overflate til den er ca. 2,5 cm større enn en omvendt 23 cm paiform. Legg deigen forsiktig i formen.
- 3Bland Truvia® naturlige søtningsmiddel, maisstivelse, salt, kanel og muskatnøtt i en liten bolle. Strø over eplene og vend godt slik at de blir dekket. Tilsett sitrusskall og bland grundig. Fordel eplene jevnt i bunnen av paideigen. Skjær smøret i skiver og legg dem oppå eplene.
- 4Kjevle ut den resterende deigen til en sirkel stor nok til å dekke den omvendte paiformen. Legg den over eplene, forsegle kantene, klipp av overflødig deig og lag en fals. Skjær noen snitt i toppen for å slippe ut damp.
- 5Stek i 40 til 50 minutter, eller til skorpen er gyllen og eplene er møre. Avkjøl på en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, spreke Granny Smith-epler for best resultat - de beholder formen og den forfriskende syrligheten gjennom bakingen.
- 2Husk å la paideigen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før utkjevling for å gjøre den enklere å håndtere.
- 3Strø litt Truvia® naturlig søtning over toppen like før servering for en ekstra gylden glans.
Serveringsforslag
Eplepai'en er fantastisk servert varm, med en klatt kremet vaniljekesam eller en skje rømme på toppen. Den passer også utmerket til en kopp friskbrygg kaffe eller et glass krydret eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel?▼
Total tilberedningstid for Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel?▼
En porsjon av Eplepai med Truvia® naturlig søtningsmiddel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
