Havrekjeks med eplemos og sjokolade
Denne oppskriften på havrekjeks med eplemos er enkel å følge, sunn og perfekt som snacks eller frokost. Prøv disse deilige kjeksene i dag!
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 4 dl hurtigkokte havregryn
- 3,5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0,5 ts malt muskatnøtt
- 1,2 dl smør, myknet
- 2,5 dl brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1,8 dl eplemos
- 2,5 dl semi-søte sjokoladebiter
- 2,5 dl rosiner
- 2,5 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 4 dl hurtigkokte havregryn
- 3,5 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 ts malt kanel
- 0,5 ts malt muskatnøtt
- 1,2 dl smør, myknet
- 2,5 dl brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1,8 dl eplemos
- 2,5 dl semi-søte sjokoladebiter
- 2,5 dl rosiner
- 2,5 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Smør et bakepapir eller dekk med bakepapir.
- I en middels stor bolle, rør sammen havregryn, mel, bakepulver, natron, salt, kanel og muskatnøtt. Sett til side.
- I en stor bolle, krem sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt.
- Pisk inn egg og eplemos.
- Rør inn havregrynsblandingen i røren til den er godt blandet.
- Vend deretter inn sjokoladebiter, rosiner og valnøtter.
- Sett deigen med skjeer på det forberedte bakepapiret.
- Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Om denne retten
Havrekjeks med eplemos og sjokolade er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hurtigkokte havregryn, hvetemel, bakepulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havrekjeks med eplemos og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrekjeks med eplemos og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havrekjeks med eplemos og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Havrekjeks med eplemos og sjokolade er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havrekjeks med eplemos og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Havrekjeks med eplemos og sjokolade?▼
En porsjon av Havrekjeks med eplemos og sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
