Epleknytte valnøttkaker
Lær hvordan du lager deilige eple valnøtt sticky buns med en smakfull karamellsaus og hakkede valnøtter. Perfekt til frokost eller brunch.
Om denne retten
Disse deilige epleknytte-valnøttkakene er en sammensetning av høstens beste smaker. Kombinasjonen av sprø eplebiter, krydrete valnøtter og søte kanelboller er som et varmt kos-mål på en kjølig kveld. Oppskriften har røtter tilbake til bestemors tid, og er nå blitt en familiefavoritt som passer perfekt for både høstlige middager og fredagskos med venner.
Ingredienser
- Smør til smøring av form
- 1 Granny Smith eple
- 1,8 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl brunt sukker
- To ruller med åtte biter med kanelboller fra kjøleskapet
- 1/2 teskje gresskarpietspice
Ingredienser
- Smør til smøring av form
- 1 Granny Smith eple
- 1,8 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl brunt sukker
- To ruller med åtte biter med kanelboller fra kjøleskapet
- 1/2 teskje gresskarpietspice
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør en muffinsform med 12 hull rikelig.
- 3Skrell, fjern kjernen og skjær eplene i 1/2-tommers terninger. I en middels stor bolle blander du de hakkede eplene med valnøtter og brunt sukker.
- 4Fordel epleblandingen jevnt i muffinsformen. Legg 12 kanelboller, med kanel-siden opp, oppå epleblandingen. Sett muffinsformen på et stekebrett og stek til toppene er gylne, ca. 8 til 10 minutter. (Stek de resterende 4 bollene til Runde 2-oppskriften med kanelbolle-french toast.)
- 5Ta muffinsformen ut av ovnen og la den avkjøle i 5 minutter. Legg et rent stekebrett oppå muffinsformen og snu den for å fjerne de klissete bollene.
- 6I en liten bolle blander du en beholder med vaniljefrosting (den andre beholderen sparer du til Runde 2 med kanelbolle-french toast) med kanel og 1 til 2 teskjeer vann. Bland til det er veldig tykt og har en hellende konsistens. Drypp over bollene og server.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk et syrlig, fast eple som Granny Smith for å balansere kakenes søthet.
- 2Tips 2: La kanelbollene få litt farge på toppen for en deilig, karamellisert overflate.
- 3Tips 3: Juster konsistensen på vaniljefrosten slik at den lett lar seg helle over de varme bollene.
Serveringsforslag
Disse kakene er best servert varme, med en dryss av den kremete vaniljefrosten. De passer perfekt sammen med en varm kopp kaffe eller et glass eplesider for å skape den ultimate høststemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Epleknytte valnøttkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Epleknytte valnøttkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Epleknytte valnøttkaker?▼
Total tilberedningstid for Epleknytte valnøttkaker er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Epleknytte valnøttkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Epleknytte valnøttkaker?▼
En porsjon av Epleknytte valnøttkaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
